小龙虾的做法大全家常做法简单(小龙虾炖淀粉肠的做法大全)

小龙虾的做法大全家常做法简单

提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用。

淀粉粉肠的做法大全

1、放凉切片，即可食用。自制粉肠 材料 ：肉馅 1 斤，淀粉 3 两，肠衣，调味料。做法 ：肉馅加调味料调匀。我用的是超市里面买来的调好味道的肉馅，肉馅颜色比较红，所以粉肠也不白。淀粉先用温水调湿。

2、顺着一个方向搅拌均匀。另取一个大碗放入干淀粉180克（我用的是土豆淀粉），然后淋上少许水，用手搓拌，使干淀粉湿润。然后将350克沸水慢慢的倒入淀粉碗中，边倒边用筷子搅拌成淀粉糊。

3、淀粉肠的做法和配料如下：食材：里脊肉5斤， 水适量， 淀粉适量， 酱油3汤匙， 糖少许， ， 油适量五香粉少许， 姜：2块葱：1根盐：150克蒜：1头。

淀粉肠做法

1、准备肉馅，葱花泡热水备用，姜蒜末，淀粉。肉馅用调味料和好加入姜蒜末和白糖拌匀。加入淀粉水。肠衣备好。用漏斗插入肠衣的一端，开始灌拌好的肉馅。全部灌好的样子。

2、做法 1，半肥瘦前腿肉去皮剁烂，加入淀粉、鸡蛋清、红曲米浆搅拌均匀。2，肠衣洗去盐分，温水泡15分钟后，用漏斗撑开灌水洗肠衣里面，冲洗完毕后白酒浸泡10分钟。3，肉末装进裱花袋里。

3、需要提前准备好的材料包括：前腿肉 700克、姜汁 适量、盐 适量、白糖 适量、蜂蜜 适量、朗姆酒 适量、五香粉 适量、黑胡椒粉 适量、淀粉 适量、羊肠衣 适量、棉线 适量。

4、淀粉肠的做法和配料如下：食材：里脊肉5斤， 水适量， 淀粉适量， 酱油3汤匙， 糖少许， ， 油适量五香粉少许， 姜：2块葱：1根盐：150克蒜：1头。

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