藕怎么做肉丸给宝宝吃(莲藕红萝卜肉丸子蒸的做法)

藕怎么做肉丸给宝宝吃

1、将藕洗净，削去皮，把藕刨丝。刨成细丝口感更软，适合8个月以上宝宝；刨成粗丝，吃起来会有脆口感，适合12个月以上宝宝。

如何做蒸萝卜丸子,可以解腻清热,提高抗病能力呢?

清蒸萝卜丸子的做法 做这道菜，用青萝卜和白萝卜都可以，不过容易上火的人，更适合吃青萝卜，青萝卜性微凉，不仅可以清火、治咳嗽，还可以保存更多的维生素，是*的生食品种，称水果萝卜，味道会比较甜一些。

用手把搅拌好的澄粉泥进行揉搓，揉搓时间越长越好，这样做出来的胡萝卜丸子就会越筋道光滑。在和成光滑的面团，易不沾手为宜。

首先把白萝卜洗净去皮，擦丝。把准备好的大蒜洗好备用。将蒜捣成泥备用.再加入芝麻香油，酱油，陈醋，搅拌均匀。萝卜加入小麦面粉，揉成球。揉好后放入蒸锅，盖上盖子，蒸半小时。

[注]一：白萝卜抹成细丝儿后，要记得放上盐杀掉水分，这样萝卜丝才会更柔软，做丸子的时候就不会松了啊。二：因为虾皮和腊肠本身都是咸的，所以不能在萝卜馅里放盐，也不能在腊肠里放太多，多放会加重。

莲藕丸子的家常做法

1、制作方法（１）藕去皮洗净切成末，姜洗净切末备用。（２）将藕末、姜末加豆粉、精盐、味精和少许白糖，加少许清水搅拌均匀，搓成约１５克的小丸子，滚上干豆粉。（３）炒锅上火，放入豆油，用温油将丸子炸熟，即可食用。

2、藕丸子做法：准备食材：猪肉200克，莲藕一块，盐，白胡椒粉，生抽，香油，鸡粉，料酒，鸡蛋清，葱花，姜末各适量。猪肉剁成末，加葱姜末，加盐，生抽，白胡椒粉，料酒，香油，鸡粉，拌匀。

3、原料：猪前夹肉、莲藕、葱、姜、大蒜、盐、料酒、白胡椒粉、五香粉、花椒面、酱油、玉米淀粉。买了一块新鲜的前夹肉，肉要稍微瘦一些反复把它清洗干净。莲藕去皮，剁成小丁。再把葱姜蒜剁成小丁。

4、把肉藕泥搞成丸子状，锅中下花生油，放多一点，把油烧至七成热，再把弄好的丸子一个一个放进去炸，锅中留少许油，倒入提前准备好的蒜末，把它爆香，打开锅盖，再倒入点水淀粉，搅拌均匀，待汁浓稠就可以出锅了。

5、把熬好的调料汁拿勺子淋在莲藕丸子上边，上洒葱段就行了。转秋后要多吃藕，这一道家常小炒老少咸宜，看见都是有胃口，全家人钟爱！【小贴士】：煮制的时间也应该根据藕丸子大小与是多少来定。

6、莲藕肉丸子的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备好食材：猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油（忘了拍进去。

清蒸莲藕丸子的做法

，猪肉绞成肉糜，加少许老抽、生抽、盐、五香粉、姜末、葱末、淀粉、鸡蛋、清水，沿着一个方向充分拌匀。2，莲藕去皮后剁碎，加入到肉馅里，再次沿着一个方向充分拌匀。

清蒸肉丸子 主料：莲藕1节、肉沫200克、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。做法：小米提前浸泡三小时（可以放冰箱提起一晚准备好）。莲藕洗净，切去两头，去皮，先擦丝，再切丁。

藕丸子做法：准备食材：猪肉200克，莲藕一块，盐，白胡椒粉，生抽，香油，鸡粉，料酒，鸡蛋清，葱花，姜末各适量。猪肉剁成末，加葱姜末，加盐，生抽，白胡椒粉，料酒，香油，鸡粉，拌匀。

80后妈妈好“厉害”,边工作边做晚餐,孩子放学就能吃到热乎饭

导语：80后妈妈准备晚餐，荤素合理营养足，简单易做，孩子放学就能开饭。

有想过呀！并且也做过。那时候还没有结婚。在家里。下了班以后，爸爸和妈妈都上班去了。自己就在家里。先把饭做好。等爸爸妈妈下班以后回来吃上热乎乎的饭菜。

只是因为孩子从小由妈妈和爷爷奶奶带惯了，而且妈妈很强势，每次爸爸哪些地方没有兼顾到位，妈妈就不断指责，导致后来爸爸干脆不管了，只管挣钱和自己玩，反正孩子有人带的。

有辞职在家全职带娃的，有边带娃边上班两不误的，我身边就有许多这样的妈妈，每天再忙，也都会抽时间给孩子做一顿饭，早餐或晚餐，尽自己力所能及给孩子做一顿属于“妈妈的味道”饭菜。

孩子初中十几岁，有一定的自理能力，母亲上班完全可以，也能兼顾孩子。吃饭不是问题，家长做成半成品，简单饭菜孩子自己动手OK。

清蒸莲藕丸子窍门

菜盘下边垫胡萝卜片，然后放莲藕肉丸子，凉水上锅，水烧开后，中火蒸20min（准确时间应该根据藕丸子大小确定）。调料汁，锅中放进生抽酱油，耗油，老抽王和玉米粉，适当清烧开，直至料汁粘稠就可以熄火。

下面介绍一种我家每年必备的蒸莲藕丸子；主料；猪肉2000克、莲藕500克、辅料；老抽一勺、生抽一勺、盐一勺、五香粉3克、姜末50克、葱末50克、淀粉50克、鸡蛋2个。

清蒸莲藕丸子的做法如下：主料：莲藕1根、猪肉200克。辅料：姜1克、葱1克、淀粉2克、胡椒粉1克、盐2克。步骤：准备好食材。猪肉用刀剁成肉末。

清蒸莲藕丸子的做法 准备好食材。猪肉用刀剁成肉沫。猪肉馅加生姜末、葱花、盐，胡椒粉，淀粉加入适量清水搅打均匀。将藕去节洗净削皮，将藕切成碎末。将藕碎加入肉馅中。与猪肉馅顺一个方向搅拌上劲。

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