提子清水蛋糕的做法,提子清水蛋糕怎么做好吃(自制提子蛋糕的超简单做法)

提子清水蛋糕的做法,提子清水蛋糕怎么做好吃

1、先分离蛋清和蛋黄，蛋清打在无水无油器皿中。蛋黄加入糖拌匀。加入牛奶和油拌匀。筛入低筋面粉拌匀。分三次加糖打发蛋白，打至如图的硬性蛋白。

提子蛋糕的做法有哪些?

将黄油取出放在碗里，再用微波炉解冻一分钟，化成液态，放在冰箱冷藏凝固 提子洗净加10g酒泡软。鸡蛋打散 取出黄油搅打一下颜色变浅略有彭大。加入糖和盐搅打。分次加入蛋液搅打。

做法：1)准备好所有材料 2)细砂糖40克分三次入打蛋白 3)打到差不多硬性发泡 4)剩余的20克细砂糖加入到蛋黄里，用打蛋器打到细砂糖溶于蛋黄里，但不能打发时间过长，体积变大，颜色变白就是打发过头了。

酸奶提子蛋糕 1 蛋清蛋黄分离（^_^原本用4个蛋，因其中一个蛋黄散在蛋清里，后又加一个蛋）2 蛋黄加入糖一勺，酸奶，油混合。3 加入低粉。4 拌至无粒糊状。5 分三次打发蛋清。第一次打粗泡状。

用南美黑葡萄干比较大颗，洗净切碎去籽备用。鸡蛋、白糖、红糖搅拌均匀至糖融化无颗粒感。熟透的香蕉用勺子捣烂成泥。倒入蛋糊里搅拌均匀。黄油隔热水化成液体。倒入蛋糊里搅拌均匀。

提子蒸蛋糕的家常做法

1、将拌匀的面糊倒入模具里（我用的是9寸蛋糕模），用力放在台上，把里面的空气振出来，在上面放入适量的提子干。10 烤箱预热5分钟，将蛋糕糊放入，上下火160度，烤20分钟。11 新鲜出炉的蛋糕，香味四溢。

2、辅料：油30g、白砂糖30g、提子适量 酸奶提子蛋糕 1 蛋清蛋黄分离（^_^原本用4个蛋，因其中一个蛋黄散在蛋清里，后又加一个蛋）2 蛋黄加入糖一勺，酸奶，油混合。3 加入低粉。4 拌至无粒糊状。5 分三次打发蛋清。

3、朗姆酒提子小蛋糕的做法 将提子干和朗姆酒放在一个碗里静置至少2个小时，让提子干吸足朗姆酒的味道。黄油拿到室温静置软化。烤箱预热175C/350F.烤盘喷油撒粉防粘。将牛奶和柠檬汁混合，放在一旁静置。

4、蒸蛋糕家庭做法如下：主料：鸡蛋255克、玉米油40克、白砂糖30克、面粉40克、牛奶40克。准备好所需食材，并称量好重量。分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放一旁。

5、蒸锅中倒入适量水，烧开后放入模具，中小火加盖蒸约40分钟。（注意火候要保持中小火。）1关火，取出模具，揭开保鲜膜。1放凉后倒扣脱模。（放置烤网上，防止底部热汽凝结影响口感。）1成品。

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