鸡胸肉怎么能做的好吃 (辣炒鸡肉丸子的做法)

鸡胸肉怎么能做的好吃?

鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。

学校食堂做鸡肉几种做法

做法步骤鸡腿肉去皮切丁放姜丝+盐+胡椒粉+淀粉+料酒+酱油拌匀腌20分钟入味。热锅倒人鸡腿肉炒香盛出。少油炒香辣椒、青椒，倒人鸡肉翻炒。

材料：肥鸡一只2000克、胡椒粉3克、姜、葱各30克。做法：鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。

三杯鸡：（1）鸡肉洗净带骨剁成小块，充分洗去血水，洋葱去皮切小块，姜切片，红辣椒切成斜段，大蒜去外皮备用，新鲜九层塔洗净。（2）烧热油锅，倒入2/3杯麻油 植物油，大蒜，姜片，辣椒粒一起爆香。

鸡胸肉10种家常做法有香菇鸡肉煲仔饭、麦乐鸡、黄瓜鸡肉、鸡肉爆汁馅饼、鸡肉薯片、香辣鸡丁、韩式鸡肉、水煮鸡肉、柠檬手撕鸡、黑椒鸡肉饭。

丝瓜炒肉丸怎么做好吃

等丝瓜稍稍变软之后把香菇放入翻炒。7 再把鸡肉丸子放入。8 放少量盐，白糖，辣椒粉（不吃辣可不放），鸡精，炒匀出锅。

猪肉一块。猪肉清洗干净，剁成肉糜。加进适量盐，酱油，米酒，蚝油，生粉。拌匀，并顺时针搅拌十分钟左右，接着用手摔打十五到二十分钟，摔打至起肉胶。用一锅放适量水，加进两片姜，开小火煮。

取丝瓜洗净、去皮、切厚片。肉剁成肉糜。肉馅里放葱姜末和食盐、鸡精、花生油搅拌。热锅冷油，油热放食盐。放丝瓜炒至丝瓜断生。放清水、挤入肉丸。中小火烧开放入葱叶搅拌均匀即可。

丝瓜一根，约400g。去皮，切掉头尾，切成滚刀块 锅内放油，加入肥肉煸炒，加入蒜蓉，炒出香味 放入丝瓜，翻炒 加入剁好的肉末，搅散，加入盐、鸡精，继续翻炒。

干猪肉皮温水泡发后洗净。黑木耳泡发后洗净。丝瓜去皮切滚刀块、胡萝卜切薄片。锅中放油，倒入丝瓜和胡萝卜煸炒。加少许盐炒至略软，盛起备用。皮肚和黑木耳倒入锅中，加适量水烧开。

首先，准备好丝瓜和肉。将丝瓜洗净去皮，切成片或小段；肉切成薄片备用。在热锅中倒入油，放入葱姜蒜煸炒出香味，然后加入肉片煸炒至变色。接着加入丝瓜，继续翻炒一两分钟，加入适量水，盖上锅盖焖煮至丝瓜变软。

山药鸡肉丸子?

山药鸡肉丸子做法：山药去皮洗净切成片蒸熟，鸡胸肉加料酒腌制3分钟后洗干净，一起放入辅食机搅打成泥上劲，滴5-8滴核桃油。

喜欢肉丸子却不会做的朋友，可以按照小编分享的食材和辅料都一一准备好就可以了，如果是吃肉丸子的话，把鸡胸肉和山药换成猪肉和藕片就行。首先我们把买回来的鸡胸肉用清水冲洗干净，用刀把鸡胸肉周边的鸡肉脂肪给去掉。

鸡肉丸子做法 食材配料：鸡胸肉300克，山药100克，淀粉5克，生抽1汤匙，白糖2克，食盐适量，芝麻香油少许，青菜适量。做法步骤：山药削皮，切成小块。山药削皮时手上套上保鲜袋或戴一次性手套，防止山药粘到皮肤上。

低脂好吃的鸡胸丸，鸡胸肉比较柴，和山药一起捣碎，吃起来又香又软。鸡肉含有蛋白质，山药是加强脾胃的碳水化合物食物，配合膳食纤维菠菜，营养均衡的减脂餐就诞生了。

鸡肉丸子的做法如下：用料：鸡胸肉1块、山药1根、菠菜1把、鸡蛋1个、盐2克、白胡椒粉2克、黑胡椒碎2克、鸡精2克、香油2毫升、蚝油1勺。步骤：菠菜适量清洗干净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根。

山药鸡肉丸子的做法用料 鸡胸肉50克、山药20克、胡萝卜20克、香菇2朵、淀粉15克、辅料 料酒适量、盐适量、蚝油适量。调料 酱油适量、五香粉适量。

鸡胸丸子怎么做?

鸡胸肉丸子的做法 首先！把鸡胸肉处理一下！筋膜，油能去的去掉～然后切块放绞肉机打。

用淀粉炸。主料：鸡胸肉400克 辅料：植物油、盐、花椒粒、白胡椒粉、姜、淀粉、花生油 准备用料。把花椒粒用凉水侵泡30分钟，捞起花椒粒备用。把姜切片，鸡肉切小块。绞肉机加鸡肉、姜片。

做鸡胸丸子要选择新鲜的鸡胸肉，鸡胸肉要用水浸泡出血水，这样做出来的丸子才会味道鲜美，做鸡胸丸子可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材，做出来的丸子口感更好。

怎样做鸡肉好吃??

如果你不想做饭，用胡椒粉做这个面条也是个不错的主意。先用胡椒粉和胡椒粉把鸡肉炒熟，然后把煮到6分熟的面放在锅里煮，直到面熟。不过，这种辣椒面虽然很香，但是也很辣。推荐能吃辣的朋友来做。

萝卜炖鸡肉 （1）鸡肉给切成适合的大小，锅中加入清水，等水烧开之后，把料酒放到锅中，把鸡肉煮一下，再捞起来把水份给沥干，这样可以去除到鸡肉的一些腥味。

将鸡切块，香菇和木耳切成小块。 用盐、蛋清、水淀粉、姜丝、胡椒粉拌匀鸡肉。 将木耳和香菇和鸡搅拌均匀。 将鸡入锅猛火蒸12分钟。 第三种：黄焖鸡块 将笋鸡洗净剁成块状，水发玉兰片切片，葱切段，姜切片。

给大家推荐几种好吃的鸡的做法：白切鸡：烧沸一锅水，把整只鸡放入焖着十分钟，斩件后，点着调料吃。干炸鸡：将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌过油炸黄。

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