双色梅花馒头怎么做好吃(梅花馒头怎么蒸出来保持原样)

双色梅花馒头怎么做好吃

1、取5个小剂，横向一端分别用手按扁。1在按扁的部位两面抹少许清水，竖起来组合成梅花形状。1用刀在花瓣的中心压上痕迹。1依次做好四个梅花。

梅花馒头的家常做法

用牙签取微量的白色面做花蕊，将花蕊固定在花朵中间。一朵梅花大功告成，按此方法，做若干朵梅花 1组装。用咖色面团搓成细长条，随心意摆出梅花树干的造型。将花朵和树干沾少许清水粘在馒头胚子上，进行二次发酵。

把花瓣按扁，整理一下，一朵梅花就做好了 10 做好的馒头生坯放到温暖的地方饧三十分钟（天冷的时候可能饧的时间要长些），11 饧好以后锅中加开水，正三十分钟，焖五分钟就可以出锅了。

双色梅花馒头的做法步骤 1 南瓜泥加面粉和发酵粉一起，和成软硬适中的面团，静置发酵。同样的方法，和原色面团一起发酵。2 发酵完成后，将南瓜面团和原色面团，分别加入食用碱，揉净备用。

梅花馒头的做法步骤图,梅花馒头怎么做好吃

取5个小剂，横向一端分别用手按扁。1在按扁的部位两面抹少许清水，竖起来组合成梅花形状。1用刀在花瓣的中心压上痕迹。1依次做好四个梅花。

放在馒头坯子上面，造型成梅花模样完成。15 将所有造型好馒头坯子排放入已擦过油的蒸笼里，盖紧做第二次发酵至两倍大。16 上锅入水烧开，将发酵好的馒头生坯子放入锅，用大火隔水蒸15分钟关火。

南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸软，晾凉后用食品加工机搅成南瓜泥。3克鲜酵母用0克水化开，250克面粉中放入南瓜泥和化开的酵母水搅拌均匀，揉搓成面团，盖湿布饧发至原体积2倍大。

双色梅花馒头的做法步骤 1 南瓜泥加面粉和发酵粉一起，和成软硬适中的面团，静置发酵。同样的方法，和原色面团一起发酵。2 发酵完成后，将南瓜面团和原色面团，分别加入食用碱，揉净备用。

将面粉分成两份，加入适量的酵母、白糖，其中一份放适量红曲粉，先与面混合均匀。用适量温水分明揉成两种面团，反复揉搓至细腻光滑。覆盖薄膜饧发。饧发好的面放入面板上取出。将饧发好的面团分别揉匀。

枣花糕年糕枣馒头（花样馒头花馍）的做法步骤 1 准备食材。 普通面粉：800g、酵母：6g、无铝泡打粉：2g 2 小枣：适量。洗净后，放入凉水中开始煮制。水开后立即捞出控干水份。

双色梅花馒头

克鲜酵母用清水60克化开加入120克面粉中，揉搓均匀成面团，盖湿布饧发至原体积2倍大。将发酵好的双色面团，分别排气至面团内的气体完全排出。南瓜面团分割为1：2大小的2份，搓成长条，白色面团也搓成长条。

双色梅花馒头的做法步骤 1 南瓜泥加面粉和发酵粉一起，和成软硬适中的面团，静置发酵。同样的方法，和原色面团一起发酵。2 发酵完成后，将南瓜面团和原色面团，分别加入食用碱，揉净备用。

取5个小剂，横向一端分别用手按扁。1在按扁的部位两面抹少许清水，竖起来组合成梅花形状。1用刀在花瓣的中心压上痕迹。1依次做好四个梅花。

用牙签取微量的白色面做花蕊，将花蕊固定在花朵中间。一朵梅花大功告成，按此方法，做若干朵梅花 1组装。用咖色面团搓成细长条，随心意摆出梅花树干的造型。将花朵和树干沾少许清水粘在馒头胚子上，进行二次发酵。

一楼小笼包这家店经营的是传统名吃，它起源于名吃王楼山洞梅花馒头北宋东京。一楼的包子造型很好看，形状是举如灯笼，放如菊花，也就是众所周知的中州美食一绝。包子选料考究，制作精细。以猪后腿瘦肉为馅，精粉为皮蒸成。

梅花馒头的做法,梅花馒头怎么做好吃,梅花馒头

1、步骤 梅花馒头的做法步骤1南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸软。梅花馒头的做法步骤2蒸好的南瓜多少都会有不少水分，稍微凉一点就控一下水，既是这样，南瓜含水量也很大。

2、双色梅花馒头的做法步骤 1 南瓜泥加面粉和发酵粉一起，和成软硬适中的面团，静置发酵。同样的方法，和原色面团一起发酵。2 发酵完成后，将南瓜面团和原色面团，分别加入食用碱，揉净备用。

3、取5个小剂，横向一端分别用手按扁。1在按扁的部位两面抹少许清水，竖起来组合成梅花形状。1用刀在花瓣的中心压上痕迹。1依次做好四个梅花。

4、把花瓣按扁，整理一下，一朵梅花就做好了 10 做好的馒头生坯放到温暖的地方饧三十分钟（天冷的时候可能饧的时间要长些），11 饧好以后锅中加开水，正三十分钟，焖五分钟就可以出锅了。

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