今天阿莫来给大家分享一些关于不用蒸的馒头怎么蒸才好吃家里的剩馒头不要扔掉,怎么做很美味,吃了停不下来呢 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、把馒头竖着切几刀,注意千万不要切到底。再将馒头横过来切几刀,从而让馒头形成网格状的切口。将芝士塞到馒头切口的缝隙里,再撒上点盐。
2、馍馍*是应用过夜的剩馒头。馒头丁要多炒一会,把鸡蛋液彻底炒过。
3、头一天吃剩下的馒头放进冰箱的冷藏室之中冷藏一个晚上,第二天起来将馒头从电冰箱之中取出来削皮,用刀将馒头切割成大概两厘米厚为这个小正方体的形态。
1、(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。
2、,平底锅刷油,把小剂子摆放在锅底进行二次醒发。4,馒头醒发好后,往锅内加入没过馒头一半位置的清水,大火烧至水分全部蒸发掉,再小火煎至底部微黄就可以了。上软下脆,好吃极了。
3、把馒头生坯放在蒸盘上,放在温暖湿润的地方发酵,间隔一定距离,因为发酵后会长大。小贴士:切好的馒头边角稍微整理一下,更漂亮。馒头成功的第3点:发酵一定要充分。
4、用干酵母和面的时候,一定要先将酵母用温水融化开,然后再倒入面粉中和成面团。只有先将酵母融化开了,才能更好的发挥酵母的活性发酵功效。做馒头的面团要适当硬一些,这样做出来的馒头口感才好。
5、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
6、面粉倒入一个干净无水的盆子里备用。往干面粉里加入三勺白糖,将面粉和白糖搅拌均匀之后,准备好干酵母。母要先用温水开好。
南瓜洗净去皮,挖出瓜瓤切成小块,装盘上锅蒸至软熟。取出蒸好的南瓜趁热加入糖,用勺子碾压成细腻的南瓜泥,晾至不烫手的状态。
平底锅里面烧热放点油,把小馒头丁全放进去煎,两面都煎至金黄,这时候可以给放点烧烤酱,如果没有,可以放点辣酱,烹点醋,放点白糖,这样味道就会很好。想要吃脆一点的,那么就可以把这个馒头丁多坚持一会儿,别着急。
第一,炸馒头片。我们把剩馒头用菜刀切成厚片,然后轻轻地拍去表面的馒头渣。一个鸡蛋打入碗中,加入少量的水和盐,充分的打散。
第一,拔丝馒头。将馒头片切成小方块,锅中加油预热,将切好的馒头块放入油锅中炸,知道馒头块的表面呈金黄色就可以捞出锅了,放入一旁备用。
其实这个饭做起来也是十分容易的,大家就需要准备一个鸡蛋,再准备一些自己喜欢吃的生菜、火腿之类的,炒馍花的时候需要注意的一点就是要把蛋液淋在整个馒头上,这样馒头吃起来的时候就是包裹着鸡蛋的,就会比较香。
要么就买了的时候趁热吃,要么冷了之后可以放下高压锅里蒸热再吃。
1、制作步骤:南瓜洗净去皮,挖出瓜瓤切成小块,装盘上锅蒸至软熟。取出蒸好的南瓜趁热加入糖,用勺子碾压成细腻的南瓜泥,晾至不烫手的状态。
2、将所需食材称重,面粉、细砂糖、奶粉和酵母混合放进容器中,打入一个鸡蛋,再倒入温水搅拌成棉絮状,揉成光滑的软面团,覆盖保鲜膜放到温暖处进行发酵。
3、之后我们就可以把准备好的150克面粉中打入鸡蛋,再加入准备好的白糖,倒入刚才发酵好的牛奶搅拌均匀,我们在搅拌面粉的时候,一定要先用筷子进行搅拌制哦,絮状的时候。
4、下面我们将详尽的做法推荐给大家,一家5口宅在家里做水煮馒头,做法简易,松软又松脆,太上头了。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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