鸽子是比较补血补气的动物食品,产后20天正是需要补血补气的时候,所以当然可以吃鸽子汤了。并且鸽子汤是不会回奶的。 喝鸽子汤营养高, 是可以喝的, 你比用担心, 养好月子就可用了。
大概到了月子的第二周,妈妈的伤口也差不多上愈合了,可以开始尽量多食一点补血食物,调理气血,多吃一些苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素。
下面推荐四款产妇食谱:小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血,刚生完的产妇可以食用。参归黑鸡汤。
紫米、黑米等食物中含有丰富的铁质,补血的效果更好。猪肉、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血。
1、川贝母洗净,生梨去皮、核,切块,鸽子去毛、内脏,洗净。上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮,熟后食用。
2、陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。
3、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒。加入适量清水。大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。枸杞鸽子汤 用料:鸽子1只,枸杞20克,盐适量 制作:鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。
4、鸽子汤是一道营养丰富的汤品,特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。下面介绍一下鸽子汤的做法。准备鸽子先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。准备辅料炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。
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