茼蒿怎么做*吃 (蒜蒿炒什么好吃家常菜)

茼蒿怎么做*吃?

1、凉拌茼蒿一般不用焯水，洗净后可以直接生拌，这样吃起来原汁原味，营养也不会流失。 三，【蒜蓉茼蒿】 食材：新鲜的茼蒿一把，蒜子几粒。调料：食盐，白糖，鸡粉。

炒蒜蒿怎么做好吃

蒿子杆洗净、晾干水分，切成小段、备用。大蒜去皮切碎备用。热锅凉油，小火放入花椒粒，炸出香味。放入蒜粒爆香，放入切好的蒿子杆，翻炒片刻。撒上盐，炒至蒿子杆出水分后，倒掉多余的水分，盛出即可。

蒜苔需要用开水焯一下 之前我们在做蒜苔炒肉的时候，很少会想到用开水将蒜苔焯一下。其实用开水焯蒜苔，能让蒜苔的口感更佳，这样的蒜苔配着肉来炒才会特别的香，而且这样还能帮助去除蒜苔的老筋。

首先，我们需要准备一些能够调味的配料，如蒜末、姜末、盐、鸡精等。将嵩蒿择洗干净，和切好的蒜末、姜末一起放入锅中翻炒，等嵩蒿稍微变软后加入适量的盐和鸡精调味即可。其次，对于嵩蒿的加热时间也需要注意。

步骤step 1 新鲜的茼蒿，洗干净，折成小段。步骤step 2 大蒜瓣爆锅，爆出香味，炒茼蒿。步骤step 3 这个菜要开大火炒菜，而且翻炒的也要快点。步骤step 4 翻炒几次菜就会蔫了，把握好火候。

大蒜去皮，洗净剁成细末；茼蒿去掉黄叶后，洗净。锅中加水，烧沸，将茼蒿稍微焯水，捞出。锅中加油，炒香蒜蓉，下入茼蒿、盐，翻炒均匀即可。

芦蒿怎么炒好吃?

芦蒿炒香干。把芦蒿两百克洗好切段，再把一百五十克豆腐干切成线条，起锅放油以后加入葱花，炒香，然后把芦蒿入锅炒匀，随后放入香干丝，炒匀以后加入食用盐，翻炒两三分钟以后直接出锅即可食用。清炒芦蒿。

芦蒿择好洗干净备用。油锅放油烧至7成热。将芦蒿放入锅里翻炒2分钟。加入适量的盐、糖、蚝油、鸡精，翻炒均匀。出锅装盘即可。

辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、糖适量、味精适量。芦蒿择好洗干净备用。油锅放油烧至7成热。将芦蒿放入锅里翻炒2分钟。加入适量的盐和糖和适量的水，文火翻炒片刻。加入适量的蚝油翻炒即可。

做法一：原料：芦蒿、腊肉、油、盐、鸡精。制作步骤：将芦蒿择洗干净，腊肉切丝。锅中放油，将腊肉煸至变色。倒入芦蒿继续翻炒。炒至颜色变深时加适量糖和盐。加少许温水，继续翻炒。

食材准备：金针菇100克、芦蒿100可、黑大豆干50克、胡萝卜50克、冬笋50克、干辣椒、盐、醋、生抽、白糖、花椒、蒜片各适量。 冬笋放入开水锅中焯熟后捞出切丝。 芦蒿去根撕筋放入开水锅中烫10秒钟。

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