砂锅海带豆泡肉丸子的做法求海带丸子的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于砂锅海带豆泡肉丸子的做法求海带丸子的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、过程：1，先将海带放在锅内大火蒸15分钟，然后泡在温水中。这样发的海带口感比较好。2，肉馅中加入生抽、老抽、十三香、料酒、葱姜末、香油、一个鸡蛋搅拌均匀。

2、做法：猪肉切片剁碎放入料酒.蚝油.姜末拌均加入盐.糖.胡椒粉顺一个方向搅拌，添少许水继续搅拌，最后添玉米淀粉。

3、豆腐，海带切块，葱，姜切片。酒精锅放少许油炒香葱，姜。倒入热水，生抽，少许盐，鸡精调味。放入除生菜以外的所有食材，盖盖炖制。丸子涨大就熟啦，放入生菜略煮。

4、丸子300g，冬瓜100g，海带100g，金针菇150g。油适量，盐适量，醋适量，高汤适量。金针菇洗净后切成小段，冬瓜去皮切条，海带头切丝。丸子直接买的现成的，提前化冻，直接在锅中加入高汤煮开。

5、原料：泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油。做法：⒈牛肉1块（好像用的是里龚）放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来。⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。

6、可以，这是养颜汤的一种，还可以加入玉米。原料：猪蹄、山药、海带、黄豆、葱、姜、大料、料酒、盐、鸡精。做法：放入猪蹄，山药，海带，黄豆，与葱姜，大料一起炖煮；再加入料酒，盐和鸡精即可。

砂锅丸子的家常做法大全

1、砂锅丸子做法大全如下：食材：丸子100g、粉条50g、上海青100g、蘑菇100g、鸡汤适量、熟鸡块100g、盐适量、姜适量、味级鲜适量、香葱适量、胡椒粉适量。把粉条用热水泡软洗净，捞起用凉水过凉，香葱洗净切末，姜切片。

2、丸子炖熟后滴入几滴香油撒上香葱末便可上桌食用。小贴士此菜特点；汤色清淡鲜美、丸子香糯浓郁、白菜软烂清口、荤素搭配快捷。

3、（1）选肉：丸子首先要保证是瘦肉。*是用猪夹心肉。剔除一些肥肉。选用质老有筋。吸收水分能力较强的瘦肉。洗好后沥去水分。剁成肉泥。（2）加配料：葱、姜碎末、鸡蛋、一点盐。然后使劲搅动吧。

砂锅丸子的做法步骤图,砂锅丸子怎么做好吃

1、砂锅炖丸子的做法步骤1猪肉末里放入绍酒、盐、味精、胡椒粉。2再滴入几滴美极鲜酱油和香油搅打均匀。3放入调料搅打均匀后再放入1枚鸡蛋搅匀。4然后分三次兑入葱姜汁进行搅打。

2、食材：丸子100g、粉条50g、上海青100g、蘑菇100g、鸡汤适量、熟鸡块100g、盐适量、姜适量、味级鲜适量、香葱适量、胡椒粉适量。把粉条用热水泡软洗净，捞起用凉水过凉，香葱洗净切末，姜切片。

3、清汤砂锅丸子的做法步骤1花椒中倒入少许开水浸泡半小时，过滤出花椒留花椒水备用，猪肉馅准备好。2肉馅里加入料酒、生抽、蚝油、少许盐、少许胡椒粉、分次加入花椒水一直搅打至肉馅粘稠上劲。3香茹切碎。

4、做狮子头的猪肉*选择肥瘦相间，五花肉就很好。豆腐不要加太多，加多了肉丸容易散开。丸子要冷水下锅，开水容易散掉、外熟内生。煮肉丸的时间不宜过长，肉丸浮起就表明煮好了，时间长肉丸口感就老了。

5、接下来，我们简单的为大家说一说舌尖上的美食，教你美味解馋超下饭的砂锅丸子，孩子们都馋得不行。

火锅海带丸子做法

1、步骤：丸子、酥肉、豆腐、土豆提前炸好备用，红烧肉提前蒸好切片。

2、做法：猪肉切片剁碎放入料酒.蚝油.姜末拌均加入盐.糖.胡椒粉顺一个方向搅拌，添少许水继续搅拌，最后添玉米淀粉。

3、做火锅的步骤如下：买新鲜的大骨或者排骨，洗净后焯水。焯过水的大骨捞出，放入高压锅，放入适量生姜，白酒和水，水尽量多点。

4、第三步冬瓜、海带切成片后，再切少量姜末预留。火锅里放入清水，烧开后转最少的火。

5、火锅丸子的煮法如下：火锅丸子放入沸水锅中煮三分钟，焯水后稍微放凉再用清水冲一下。花豆干提前十个小时用清水泡软，一般晚上睡觉前泡就可以，放入沸水锅中煮五分钟。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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