像蒸馒头一样的蛋糕怎么做用电饭煲怎么做好蛋糕呢

今天阿莫来给大家分享一些关于像蒸馒头一样的蛋糕怎么做用电饭煲怎么做好蛋糕呢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。

2、蛋清和蛋黄分离，蛋黄捏碎。(4个鸡蛋）蛋黄中加入一勺白砂糖，搅拌到糖化。倒入6勺牛奶搅拌均匀。再倒入三勺玉米油搅匀。三勺面粉（三勺冒尖的量）、一点泡打粉和一点盐筛入蛋黄液中，搅拌均匀。

3、趁热将做好的蛋糕从电饭煲中取出，若不及时取出，再将电饭煲盖上，盖子上的蒸馏水滴下去，会影响蛋糕的效果，蛋糕会瘦身缩小。

蛋糕馍馍的做法?

1、使用辅助模具，切割面饼，制成蛋糕型。随意设计装饰，可以制玫瑰花馒头。（五个小剂子擀开，累加后如图卷入“花芯”。）卷成筒子后，对半切开，可以制成两朵玫瑰花。

2、水67克酵母4克白糖5克橄榄油2克红曲粉0.5克菠菜粉5克豆沙馅75克蛋糕馒头的好吃做法面粉和水提前放入冰箱冷藏一个小时，取出，碗里放入水，酵母，白糖搅拌均匀倒入面粉里。

3、做法：将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离；蛋黄中加入60克左右的砂糖，4-5勺的牛奶。用打蛋器打散搅匀；（加太多牛奶会很稀，不容易熟。

4、蛋糕上的奶油吃不了可以与面粉混合做奶油馒头。

那位大大可以告诉我家庭蛋糕怎么做呀,我做出来的老是像馒头~~~

）蛋白和蛋黄先分开。然后用打蛋器打蛋白中途分别将糖分三次加入，打到蛋白湿性发泡。2）然后蛋黄里加入牛奶，油，把它们搅拌到油蛋黄牛奶溶和为止成为蛋糊。3）将蛋白的3分之1倒入蛋糊中搅拌均匀。

第一打蛋的时候一定要打得充分，要打成厚糊状。

做蛋糕要放油的，买不到黄油用色拉油也行啊，有的还要加牛奶。你这个做法，除了鸡蛋一点液体都没有，肯定硬。你的做法可以这样改进：1打发的时候，不要打全蛋，把蛋清和蛋黄分开，单独先把蛋清打发。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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