怎么做奶茶 (冷饮店自制奶茶怎么做)

怎么做奶茶?

1、把茶洗了之后，在锅里加入水，把茶叶倒进锅里煮着。*加开水煮，这样可以节约时间。等茶水开了之后，把茶叶用漏勺给它漏了，得到茶水。然后把冲泡好的牛奶，方糖水加入锅里，搅拌均匀。

自制奶茶的熬制方法

1、将牛奶倒入煮锅中，加入茶包，煮沸。 取出茶包，加入适量的糖，搅拌均匀即可。抹茶奶茶食材清单：- 牛奶：250毫升- 抹茶粉：2茶匙-糖：适量制作步骤： 将牛奶倒入煮锅中，加入抹茶粉，煮沸。

2、：牛奶和炼乳倒入小锅中，中火煮到即将沸腾时加入红茶包，立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟，直到茶汤焖出颜色及香味. 将煮熟的红豆舀入杯中，然后倒入煮好的奶茶即可。

3、把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶，加几遍热水，得到红茶水。根据喜欢加入适量的牛奶，倒入牛奶煲里加热至开，即成。小诀窍 也可以把红茶粒和牛奶直接煮开，然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更浓滑。

4、糖浆煮法：按5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。原味奶茶的制作方法 先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。

5、制作步骤：锅内倒入白糖，小火炒至白糖融化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。

6、红茶水的熬制 将3kg的水烧开后，放入东方劲品牌·咖啡红茶/麦香红茶1袋60g进行3~5分钟熬制，在放入后需使用东方劲品牌·14#吧更进行搅拌，使用茶包与开水充分溶于一体，更能有效进行茶汁的抽汁分离。

怎么做奶茶

1、方法 热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。

2、做奶茶需要的食材： 白砂糖40克、绿茶3克、纯牛奶300毫升 焦糖奶茶的做法： 准备食材 锅中无水无油，冷锅放入白砂糖，大火融化。熬糖时间不要过长，容易发苦。 焦糖熬好后加入牛奶。 再加入茶叶。

3、做法 把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶，加几遍热水，得到红茶水。根据喜欢加入适量的牛奶，倒入牛奶煲里加热至开，即成。小诀窍 也可以把红茶粒和牛奶直接煮开，然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更浓滑。

4、选用锡兰红茶茶包1-2包，如想做正宗港式奶茶(茶味偏重)，需用2包茶包。记住，一定要买锡兰红茶，伯爵和西冷或其他红茶不能完全表达这款奶茶的韵味。

5、奶茶店制造流程：准备好所需茶、奶、糖、茶杯 红茶茶味侧重，取约5克左右即可 红茶倒入耐热的器皿中 泡茶的水约90度左右。

奶茶怎么做好喝

红茶+牛奶小火煮几分钟，煮出茶色捞出茶包，加入炼乳拌匀，放置温热后，倒入瓶子冷藏定型。红茶+清水煮出茶色，加入牛奶煮一会儿，加入炼乳拌匀，奶茶就做好啦，喜欢冰的可以冷藏。

所需食材：牛奶400ml，茶叶10克，白砂糖60克，仙草200克，水250ml。熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。

煮完后的样子，香香的。有茶叶渣用粗滤网滤出就好啦。 好喝的奶茶就做好了，用小袋子包装起来，和同事一起分享也不错的。

为了让奶茶更细腻醇香，*过滤一下，再尝一下甜度，不够甜可以趁热再加一些糖，放到不烫嘴的时候就可以喝了，热奶茶更香醇，早餐或下午茶都是特别好的选择。

克红茶加开水煮开。大火煮开后改为小火焖煮4分钟。煮好的茶水用过滤网把茶叶隔出来。然后趁热加入黑糖搅拌至融化。把茶水倒回锅里，然后加入纯牛奶。加入炼奶，用小火把奶茶煮至沸腾即可关火。

·再把牛奶加入搅拌均匀。6·加入少许白糖。7·煮至微微冒泡关火。啰嗦一下 红茶我觉得还是煮出茶香颜色变浓，做的奶茶才好喝。加入牛奶后不用煮到大开，微微有些许冒泡就可关火。

奶茶怎么做

方法 热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。

：牛奶和炼乳倒入小锅中，中火煮到即将沸腾时加入红茶包，立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟，直到茶汤焖出颜色及香味. 将煮熟的红豆舀入杯中，然后倒入煮好的奶茶即可。

煮完后的样子，香香的。有茶叶渣用粗滤网滤出就好啦。 好喝的奶茶就做好了，用小袋子包装起来，和同事一起分享也不错的。

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