蒸南瓜馒头怎么不上火南瓜坚果馒头的好吃做法

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸南瓜馒头怎么不上火南瓜坚果馒头的好吃做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、南瓜去皮、去籽切成薄片，加保鲜膜微波5分钟。取出趁热压成南瓜泥凉至温热。面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。和成软硬适中的面团发酵至两倍大。下成大小一致的剂子。

2、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

3、南瓜馒头松软又好吃做法如下：工具/材料：南瓜、普通面粉、猪油、酵母、糖、清水、硅胶铲、锅、盆、勺子、面板、笼屉。南瓜去皮，洗净，蒸熟。把面粉放进容器里，放入自己熬制的猪油。不喜欢的可以不加，*放点。

4、南瓜馒头的做法南瓜去皮，去籽，切片，加保鲜膜，微波5分钟。趁热取出，压成南瓜泥，放凉至温热。在面粉中加入酵母、南瓜泥、糖和水。发酵成硬度适中至两倍大小的面团。取出废气，均匀搓成长条。

5、家庭做南瓜馒头简单做法：主料：南瓜泥320克、中裕原味粉550克。辅料：酵母粉6克。步骤：酵母放入南瓜泥（温热）中拌匀，放置几分钟，让其自然融化。加入面粉，用筷子挑成絮状。

健康美食南瓜馒头?怎么做好吃

南瓜去皮切片蒸熟，捣成南瓜泥，加入高筋面粉、酵母粉揉成面团，发醒后排气，分成小份，做成南瓜造型，放入蒸锅发醒20分钟，盖上盖子蒸15分钟，再焖5分钟，这样好吃的南瓜馒头就完成了。

南瓜先放进蒸锅里面蒸好，把南瓜的皮去掉，切成小块蒸。用电子秤秤好50克的南瓜泥。因为我做的比较少，这次就做了5个，所以大家要是家人多的话就要加大剂量。称30克的水放进南瓜泥里面。

北方家家户户都可以看到擀面杖，一根擀面杖可以做出劲道十足的包子、馒头，还有手擀面。北方的馒头口味也很多，有人喜欢用南瓜和面粉揉在一起做成南瓜馒头。

南瓜馒头的做法步骤我一个南瓜全用了，南瓜先削皮。切小块儿，上锅蒸熟。用筷子哗啦哗啦就成泥了。准备甜奶粉。

做南瓜馒头，要选择老南瓜来做，因为老南瓜的比较甜，老南瓜含的粗纤维比较多，做好馒头颜色好、口感好。

在家做南瓜馒头,注意2个小细节,蒸出来的馒头个个松软可口

1、准备一块南瓜去皮以后切成块状，我用了大概250克，多蒸点没关系，多余的可以吃掉。将切好的南瓜放入蒸锅中，蒸上15分钟左右。

2、你要先往锅里加冷水，把馒头放进去，然后用中火加热，这样馒头受热均匀，松软可口。不要马上打开馒头的盖子，2-3分钟后再揭开，以免馒头突然冷塌。

3、南瓜去皮、去籽切成薄片，加保鲜膜微波5分钟。取出趁热压成南瓜泥凉至温热。面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。和成软硬适中的面团发酵至两倍大。下成大小一致的剂子。

加南瓜的馒头更容易发酵,这究竟是为什么呢?

1、南瓜蒸熟取泥，倒入面粉中，加点食用油和酵母，牛奶，搅拌开，我用的南瓜泥含的水分少，您如果用的南瓜水水的，牛奶就先别加了。根据情况再调整。加点食用油是为了让蒸出的南瓜馒头更软更香。

2、因为南瓜本身的甜度就已经很高了，所以白糖我放的也不是很多，建议大家*也不要多放，毕竟要是糖吃多了的话也很影响身体的健康。馒头每一步发酵都要做好，最后要焖5分钟左右才能掀锅，不然馒头就都塌下去了。

3、面一定要揉到位，不管是普通馒头，还是白面馒头，揉面这个活是不能偷懒的。不管是发酵前还是发酵后，面团都一定要揉得光溜溜的，这样做出来的馒头内部组织松软、均匀，外面也会很光滑。

4、温度太烫不适合酵母生存，所以说发酵的时候可能不会发得太好，最终你做出来的南瓜馒头可能会是南瓜饼，因为面发不起来。

5、控制不好的话，杂菌丛生，不加碱的馒头很容易发酸，风味上实在欠佳。一定不要抵触用酵母做出来的馒头，因为真的非常非常棒，在我小的时候我妈妈做馒头生意大概5年，一直是酵母发酵，馒头照样非常畅销。

6、南瓜馒头是用南瓜、面粉等材料制作的面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。

南瓜营养丰富具有助消化健脾胃的功效,怎么做南瓜馒头?

1、【南瓜馒头】首先，我们准备一段南瓜，切成小块以后放入蒸锅里蒸一下，南瓜块尽量切小一点，方便蒸熟，上汽以后大约蒸10分钟就可以了。

2、步骤1南瓜削皮去掉里面的瓤和籽，切成片放锅中蒸熟步骤2盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀，再加入南瓜泥。步骤3用筷子搅成絮状。步骤4再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

3、有的人用热水蒸，我比较喜欢凉水下锅蒸。熄火后一定要再焖3-5分钟，才能揭锅盖，这样蒸出来的馒头饱满不容易回缩。南瓜泥也可以蒸熟，这样蒸出来南瓜含水量高，水的添加要相应减少。

4、南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。

5、据资料显示，南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具有防癌、美容和减肥作用，在国际上已被视为*保健蔬菜。

6、所以今天分享*南瓜造型馒头，香甜的南瓜是一种非常好的健康食材，营养丰富，对于孩子来说，经常吃南瓜不仅可以可以健脾，增强免疫力，还能促进生长发育。

南瓜馒头这样做,不加1滴水,个个蓬松暄软,比面包好吃还香甜

.不要急于打开锅，2分钟左右，热空气耗尽后，我们的甜南瓜蒸面包可以出来了。

因为南瓜本身的甜度就已经很高了，所以白糖我放的也不是很多，建议大家*也不要多放，毕竟要是糖吃多了的话也很影响身体的健康。馒头每一步发酵都要做好，最后要焖5分钟左右才能掀锅，不然馒头就都塌下去了。

南瓜洗净去皮，挖出瓜瓤切成小块，装盘上锅蒸至软熟。取出蒸好的南瓜趁热加入糖，用勺子碾压成细腻的南瓜泥，晾至不烫手的状态。

下面小哥就教大家如何制作南瓜馒头，这样学会这个技巧，做出来的馒头个个蓬松暄软又好吃，一起来看看具体的制作过程吧。

把大量的冷水加到一个大锅子里，把蒸笼放好。将小圆面包放入蒸锅内，在水沸腾15分钟后计数。等待3-5分钟，然后揭开盖子。保暖。如果你想制作漩涡版：根据中国馒头制作纯白面团。我们需要南瓜面团的一半。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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