哪几道人人都爱吃的家常菜,营养美味,下酒下饭,天天都想吃呢 (什么家常菜好吃又下酒)

哪几道人人都爱吃的家常菜,营养美味,下酒下饭,天天都想吃呢?

1、虾仁蟹味菇食物：蟹味菇、尖椒、青瓜、虾仁、盐、米酒、姜蒜、生抽酱油、一小勺糖、水淀粉做法：蟹味菇清洗除根，尖椒和青瓜切片，虾仁挑去除虾线，用盐和黄酒翻拌腌渍。

哪几道下酒又下饭的家常菜,营养健康又好吃,家人吃了都赞不绝口?_百度...

1、家常菜香菇鸡 食物：琵琶腿3个、平菇12朵、青椒2个、葱一根、姜两块、蒜头2瓣。

2、糖醋草鱼食物：大部分的鲤鱼半侧，平菇，生鸡蛋，绿豆，圆葱，西红柿，姜，蒜，生抽，番茄沙司，香油，陈醋，木薯淀粉，盐，糖 作法 西红柿、平菇、洋葱切丝；葱姜切片。

3、添加少许蜂蜜柠檬水，走红将汁水收干，装盘就可以。蒜爆牛蹄筋作法：牛蹄筋1根洗干净后自来水，良姜，姜蒜，米酒，八角，麻椒，任店，山楂果，用高压锅压40min～50分钟，熟牛蹄筋切段儿。

哪几道菜香喷喷,美味营养,下酒下饭,招待客人超实用呢?

1、彩蔬蛋炒饭原材料：白米饭、辣椒、小葱、生鸡蛋、香菇、水豆豉、食用油、生抽酱油、老抽王作法：香菇滚刀块、辣椒滚刀块、葱切碎。鸡蛋液入锅煸炒，盛出来预留。

2、作法：蒜头、姜片、小香葱各自切碎，预留；小排斩块，洗干净后，添加全部调味料、蒜泥、生姜沫和鸡蛋清，拌匀，腌渍大半天；锅中里下猪排骨炸熟就可以，出锅上洒葱段。

3、糯香苞米排骨作法：檽米清洗，用清小水泡30min，排骨冷烧开，绰水，放入两块姜。

4、牛肉粒添加1一茶匙生抽翻拌，添加一个小鸡蛋搅拌均匀，再倒入水淀粉翻拌，冷藏三十分钟，取下后放入1茶匙食用油翻拌，绿豆糕入开水煮软。炒菜锅烧开，添加滑爽锅后，下牛肉粒走红迅速爆锅至掉色，盛出来。

5、蒜蓉粉丝虾作法流程：粉丝们提早用清水泡来，捞起来沥干水，盖在蒸盘上，然后把大龙虾开背抽虾线，随后清理干净，然后把龙虾尾从虾身上外伸，摆放在粉丝们上。

最下酒的十道家常菜

第八道/ 干炸小河虾 做法/ 1：把小河虾加盐味，少许白糖，胡椒粉，十三香，孜然粉腌制十分钟左右。2：把小河虾裹上一层淀粉，然后下入六七成热时油锅里炸制。炸制定型后捞出来。

最下酒的十道家常菜有脆皮花生、水果罐头、老式腌黄瓜、凉拌腐竹、手撕脆皮鸡、水煮花生米、腌萝卜丝、香煸皮蛋、五香毛豆、爆炒鸡胗花。下面是爆炒鸡胗花的做法：主料：鸡胗8个。辅料：油1勺、盐1撮、青椒几个、姜1块。

最下酒的十道硬菜：花生米、酱牛肉、炸三样、炒江虾、拌黄瓜、五香毛豆、凉拌皮蛋、白切鸡、凉拌猪头肉、麻辣拌鸡架。

最下酒的十道家常菜：花生米、酱牛肉、拍黄瓜、叫花鸡、凉拌猪耳朵、凉拌皮蛋、五香花毛、麻辣鸭脖、羊肉串、凉拌猪头肉。花生米 跟酒是当之无愧的绝配，所以它排第一没有任何问题。

⑦尖椒皮蛋：酒局饭桌最常见的下酒菜。但凡宴会酒席应该都不会缺少这道菜，有热量，还有凉菜的爽口，还不会撑肚子。

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