黑椒小龙虾的做法大全家常龙虾的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于黑椒小龙虾的做法大全家常龙虾的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。

2、龙虾蒸熟，备用。黄油小火融化。放洋葱碎、盐、黑胡椒，略微煸炒出香味，备用。龙虾去壳，龙虾肉从中间剪开，去除虾线，切片。烤盘铺锡纸，摆龙虾头，炒好的黑椒洋葱碎，上面码好龙虾肉。

3、抓虾的方法：用左手的拇指与食指紧抓住小龙虾的背部。右手执剪刀，将虾芒、虾爪剪掉。将小龙虾置于流水下，用小刷将其通体细刷一遍。小龙虾的尾巴分三片，掐除中间一片尾巴顺势扭转一下便可去掉虾线。

小波龙做法

1、小波龙简单的做法如下：工具/材料：筷子、小碗、蒸锅、盆、小波龙、食盐、鸡蛋、蚝油、鲍鱼汁、姜、蒜、葱花。波龙处理好后，用淡盐水泡洗后刷干净。打散鸡蛋，鸡蛋里加少许盐，调散后加入适量温水，搅拌均匀。

2、小波龙做法步骤如下：工具/原料：小波龙、蒜末、食用油、小米椒、耗油、料酒、牙刷、筷子、刀、锅。首先准备鲜活的波龙一条，将龙虾用干净的牙刷清洗干净，用筷子在底部排尿，然后用刀把龙虾劈开。

3、波士顿龙虾洗净后放入蒸锅蒸熟。黄油小火融化，放洋葱碎、盐、黑胡椒，略微煸炒出香味，备用。龙虾去壳，从中间剪开，去除虾线，切片。烤盘铺锡纸，摆上龙虾头，黑椒洋葱碎，上面码上龙虾肉，放马苏里拉奶酪。

4、做法为白灼、椒盐、爆炒。这是比较新鲜的鱿鱼，比较白净。这是很不新鲜的鲍鱼，颜色暗红。一排看过来，第二个*鲜，最白净。NO.8-其他类除了上面的七种类别，还剩下一些常见的海鲜我们分到了其他类。

5、波士顿龙虾洗净后放入蒸锅蒸熟。黄油小火融化，放洋葱碎、盐、黑胡椒，略微煸炒出香味，备用。龙虾去壳，从中间剪开，去除虾线，切片。

6、还可以买一只8两重的小波龙加一只半斤重的青龙，两只加起来价格只要150元左右。买1斤一下的龙虾都是按只卖的，谈好价格后，挑一只活蹦乱跳的，稍微大些的龙虾就可以了。波龙和青龙的区别，主要看有没有大钳子。

小龙虾怎么做才好吃?

1、活小龙虾用清水浸泡一会儿，用毛刷将其腹部刷洗干净，用清水冲洗。将中间的尾巴抽出（龙虾有三瓣尾巴，捏住中间的抽，沙线就跟着抽出来了。手上都是脏东西，所以没拿相机拍，见谅。

2、每只小龙虾都用牙刷刷干净，泡在淡盐水中30分钟。泡龙虾的时候剥大蒜头，蒜头不怕多，越多越好吃。捣成蒜蓉。请点击输入图片描述把小龙虾从盐水里捞出，剪掉8条小腿，从尾部中央抽出虾肠。

3、做法步骤姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用。锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香。倒入小龙虾，盖好锅盖煮2分钟。揭盖，放入少许醋、料酒、白糖盐拌匀。加入半碗水，焖煮5分钟。

4、准备好材料。小龙虾买回之后，要剪去须和脚，然后去虾线，剪去1/3虾头，刷洗干净！这样吃的放心又干净。蒜去皮，姜切片。大葱切2段。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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