莴笋炒蛋怎么烹饪*吃 (西葫芦莴笋炒蛋怎么炒的)

莴笋炒蛋怎么烹饪*吃?

1、再度起锅加点油把冬茹炒出香味，然后把莴笋丝放进，炒软以后放进少量醋再加入食用盐，炒匀以后放进炒好的鸡蛋出锅装盘就可以。

西葫芦炒鸡蛋——这道家常菜的食谱和制作技巧

西葫芦切薄片。 料汁：两勺生抽+一勺蚝油+半勺玉米淀粉+小半碗清水。 鸡蛋打散炒熟捞出备用。 蒜末炒香加入西葫芦翻炒至变软，加入鸡蛋，加入料汁翻炒。 炒至汤汁浓稠。

准备食材 首先要准备好所需的食材，包括西葫芦、鸡蛋、生姜、蒜、盐、酱油、料酒和食用油。西葫芦切成条状备用，生姜和蒜切成末备用。

将西葫芦去皮切片，鸡蛋加入一克盐打散备用，香葱切成小段备用。锅中烧油。油热后倒入打好的鸡蛋炒散盛出备用。锅中倒入少许底油爆香一半的香葱碎。倒入西葫芦片翻炒至八成熟，再加入2克盐翻炒均匀。

西葫芦去皮去瓢洗净切片，鸡蛋打散备用。起锅烧油，油热后放入蛋液翻炒至7成熟盛出备用。锅内加少量油烧热，再倒入西葫芦片、剁椒、食盐快火翻炒均匀。

秒后加入炒好的鸡蛋，大火翻炒几下即可出锅。(鸡蛋一定要最后加入，因为鸡蛋炖时间长了会有蛋腥味)在西葫芦炒鸡蛋的基础上加入了一些木耳，不仅增加了这道菜的色泽，同时也让这道菜的营养更加丰富。

小技巧 翻炒西葫芦和红椒的时候如太干，可适当溜点开水。

莴笋炒鸡蛋做法?

莴笋炒鸡蛋的做法 做法一：材料：莴笋、鸡蛋、木耳 将木耳入温水浸泡至发开，鸡蛋打入碗里，加入一点点盐，搅拌至均匀备用，莴笋大半根切片。锅内放入适量的油，烧热，加入鸡蛋炒至鸡蛋金蛋，成形就盛出待用。

莴笋很鲜香，口感也很脆，莴笋炒鸡蛋怎么做呢？第一步：青笋清理干净以后，用刮皮刀把青笋的外皮削去，随后切成约5cm长的小段，再切成2mm粗厚薄片，最终切成丝，摆盘预留。

莴笋去皮后切成薄片，大蒜拍扁后切碎，红椒去籽后切成小丁。 鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，用筷子搅拌均匀。 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，小火煎至凝固，用锅铲铲碎，盛出备用。

开水焯过莴苣叶，冷水冲凉，滤干水分，切细。水发木耳切细。蛋液打散，热锅冷油，先炒好蛋。下适量油，将莴苣叶和黑木耳一起下锅翻炒。加适量盐和糖，再倒入炒好的蛋，继续翻炒几下即可装盘。

西葫芦炒鸡蛋的做法

1、做法： 西葫芦洗干净切片，调好料汁(生抽1勺、蚝油1勺，盐少许、淀粉少许、蒜末、半碗水搅拌) 锅内倒油，炒熟鸡蛋盛出；爆香葱蒜，放入西葫芦翻炒； 西葫芦变软放入鸡蛋，倒入料汁煮2分钟； 放入葱段盛出即可。

2、西葫芦炒鸡蛋准备食材：西葫芦、鸡蛋、葱蒜瓣。做法：西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。橄榄油蛋液煎熟装盘备用。葱蒜末爆香。放西葫芦翻炒，小火焖5分钟，放洋葱翻炒。

3、西葫芦切记不用翻炒太久，西葫芦很容易熟。 搅拌鸡蛋一定要顺着一个方向搅哦。

西葫芦炒鸡蛋怎么做

1、步骤： 料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。 鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软(可以加点清水，加快菜炒熟)，加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。

2、西葫芦炒鸡蛋准备食材：西葫芦、鸡蛋、葱蒜瓣。做法：西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。橄榄油蛋液煎熟装盘备用。葱蒜末爆香。放西葫芦翻炒，小火焖5分钟，放洋葱翻炒。

3、个西葫芦 三个鸡蛋 适当的盐 1个西红柿 2克油 西葫芦炒鸡蛋的做法 将西红柿切成丁备用。将西葫芦切成菱形块备用。打三个鸡蛋，打散，拌匀。炒鸡蛋多加点油，这样炒鸡蛋嫩滑可口。

4、步骤：西葫芦清洗干净切成片，葱蒜切碎，鸡蛋打散，以上食材准备就绪就可以进行下一步操作了。平底锅中火加入适量食用油，下入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用。

5、西葫芦不仅口味一绝，还有促进睡眠、排毒等功效，今天就让我们一起来学习这道角瓜炒鸡蛋吧。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除