1、解决办法:更换锅盖,*是用麦草编的那种能散发热气、透气的锅盖。
方法一:最重要是要掌握火候,首先要凉水进锅,中火开蒸,等待水沸腾后转小火。
还有一个比较简单的解决办法是,在蒸锅中间放上一个间隔的阻板。这样的方法同样也可以防止锅盖内部滴水的情况出现。需要注意的是,*等蒸锅里的水烧开之后再放入馒头。
蒸的过程中,要防止蒸锅盖上边缘的水滴落到馒头上,可以围锅垫一条毛巾。 防止蒸锅滴水的办法:凉水上锅,中火蒸。原本都是开水大火蒸馒头。
1、方法一:最重要是要掌握火候,首先要凉水进锅,中火开蒸,等待水沸腾后转小火。
2、在蒸锅中间放上一个间隔的阻板:这个方法也是可以防止锅盖内部滴水的情况的,同时这个方法也是比较简单的一个方法。
3、不锈钢蒸锅蒸馒头时,可通过加大锅盖排气孔、增加蒸片、使用食用级油纸等方法解决滴水问题。
4、要用带窝行的锅盖。水蒸汽会顺着锅盖流到边沿,之后就流到了锅里。馒头蒸好停火时一定要把锅盖拿开,不要再盖了。如果你现在水已经滴上了。你就在蒸一下会好很多,或者把馒头上边晾干些在蒸。
5、蒸的过程中,要防止蒸锅盖上边缘的水滴落到馒头上,可以围锅垫一条毛巾。 防止蒸锅滴水的办法:凉水上锅,中火蒸。原本都是开水大火蒸馒头。
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