地瓜粉萝卜肉丸子的做法红薯粉肉丸子做法大全

今天阿莫来给大家分享一些关于地瓜粉萝卜肉丸子的做法红薯粉肉丸子做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、把红萝卜、马蹄切碎；干虾仁香菇泡发；香菇切碎，猪肉买的时候让老板切碎。加入红薯粉，三小杯（买电饭锅送的那个透明小杯，如果是一次性杯就一杯半或者两杯，个人自定），放半杯水，接着就用筷子搅匀。

2、红薯粉丸子的做法瘦肉或五花肉也可以提前一天晚上腌制好，用盐巴抹一下，这样子比较入味。装一碗的红薯粉放碗里，放入切好的瘦肉或者经过煎炒的五花肉，放一点点盐巴用筷子拌匀。

3、【自做肉丸子】要筹备的食物有：瘦肉500克、番薯粉250克。瘦肉和番薯粉的比例是2：1。步骤一把瘦肉清洗切割成一小块，放进碎肉机中。添加50克清水，向着一个方向拌和上力。

4、鲜虾肉丸红薯粉的做法红薯粉提前用热水泡发，大概需要40分钟到1个小时。干香菇也提前泡发。生姜切丝，鲜虾和香菜洗净备用。肉丸冷水下锅，加入切好的生姜丝，倒入适量的料酒。盖上锅盖，大火烧开。

5、做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

福清番薯丸的做法

1、番薯去皮切成小块，放入高压锅，加水没过，压10分钟。出锅后沥干水分（把水倒在一个碗里备用），把番薯捣成泥，加入几勺地瓜粉慢慢揉成团，粉需多加几次直至团子基本不粘手。

2、步骤：地瓜洗净去皮，放锅内煮，加入适量水。煮好的地瓜用勺子压碎。加入白糖拌匀成团。加入糯米粉和适量清水拌成不粘手的面团。将面团捏成10g左右的一个个小丸子。

3、福清番薯丸做法：准备材料：番薯、糯米粉、白糖、菜籽油步骤：番薯洗净去皮，放进锅里用水煮熟。煮熟后拿出来，放到盆子里，用勺子把煮好的番薯压碎。在盆子里加入白糖，搅拌均匀。

4、煮法吃法：水开后放入番薯丸，煮到番薯丸浮起，再加煮5分钟即可。可以面汤里加入米粉青菜等即可，也可选择清蒸着吃。材料备注紫菜*用二水的更好，瘦肉和五花肉混合使用口味更佳。

红薯粉肉丸的做法步骤图,红薯粉肉丸怎么做

1、红薯粉提前用热水泡发，大概需要40分钟到1个小时。干香菇也提前泡发。生姜切丝，鲜虾和香菜洗净备用。肉丸冷水下锅，加入切好的生姜丝，倒入适量的料酒。盖上锅盖，大火烧开。

2、【自做肉丸子】要筹备的食物有：瘦肉500克、番薯粉250克。瘦肉和番薯粉的比例是2：1。步骤一把瘦肉清洗切割成一小块，放进碎肉机中。添加50克清水，向着一个方向拌和上力。

3、红薯丸子的做法红薯打皮，切片放入蒸锅蒸软，根据红薯大小蒸20分钟左右。

蒸肉丸勾芡汁怎么做

将所有材料倒入一盆内。（图1）用筷子将所有材料搅一下后，用手把肉泥用力摔，这样更上劲，口感更Q。特别是加入蛋清。

并放入蒸锅中，大火蒸制15分钟。将蒸好的四喜丸子移入盘中，把盘中的汤汁倒入锅中大火烧沸，加入水淀粉勾芡收汁，最后淋在四喜丸子上即可。五花肉800克。辅料：鸡蛋1个、荸荠200克。

第一步碗中放入鸡蛋、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽与肉糜拌匀。用手挤成肉丸子，放入开水中。等待浮起来，捞起放一旁备用。

第八步，将蒸好的肉丸子的汤汁倒在锅中，加上淀粉水，煮至粘稠，浇在丸子上，撒上葱花，即可。

准备好一个肉丸和一个鸡蛋。鸡蛋打入碗里。搅拌均匀，再放入肉丸剁成的肉末。搅拌均匀，再倒入适量的温水，搅拌搅拌。放入锅里，隔水蒸，上汽后，8分钟关火。肉末鸡蛋羹就蒸好了。

拿手将饺子馅揉成一个个大大肉丸子，一个碗中放入生抽酱油、食用盐和白砂糖调为汁，搞好的大肉丸放入一个盘子中，防水防火逐渐蒸，类似50min的时长。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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