蒸包谷粑粑怎么做(家常玉米粑粑蒸馒头怎么做)

蒸包谷粑粑怎么做

1、包谷粑粑蒸20分钟。制作方法 主料：玉米粉300g瘦肉50g 辅料：盐适量紫苏叶适量葱适量蒜适量 紫苏叶洗净凉干。将玉米面粉用水拌成浓稠的糊，然后加入食盐搅拌均匀。加入紫苏叶碎和葱蒜末。

用新鲜玉米做气蒸玉米粑粑.怎么做才*吃,

搅拌均匀后是很浓稠的样子，任然是有水份的，*不是和馒头那样干面团哦。用勺子把玉米粑粑放到叶子上开水下锅蒸15分钟即可。刚出锅的样子，超香的。玉米粑粑超香超好吃。

玉米壳清洗干净，沥干水分待用。把玉米浆搓成小坨，放在玉米壳上，再用剪刀去掉多余玉米壳。将做好的玉米粑，整齐地摆放在蒸笼里。放入蒸锅中，隔水蒸15分钟，焖5分钟就可以出锅。成品图。

辅料：白糖1勺、糯米粉2大勺 鲜玉米搅成泥，如图所示。加入一大勺白糖、2勺糯米粉，搅拌均匀，如图所示。放在玉米叶上，摆上红枣片，如图所示。上锅蒸15分钟即可开吃，如图所示。

再加上玉米粒，再一次搅拌均匀。取出一张粽叶，舀上一勺面糊放进去，不要放很满了，然后把上面的部分折下来，把多余的粽叶剪掉，摆放在蒸笼上面，凉水上锅蒸，水开蒸20分钟，时间到出锅，这样就可以吃了。

教您气焖玉米粑粑怎么做，如何做气焖玉米粑粑鲜玉米用石磨磨成玉米浆，下入面粉、白糖搅拌均匀，成玉米糊浆。

玉米馒头怎么做?在家里该如何制作?

1、在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。发酵好了放入碱水揉好切成小块。揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。

2、作法：如今我们不自来水，用鲜牛奶，把鲜牛奶加温就好了里边的馅是紫薯泥，把紫红薯煮熟捣烂成泥制成包馅，酵母菌自来水融解要比温开水在热一些的，不能用沸水。

3、步骤：玉米面和白面粉准备好。两种面粉混合均匀，用酵母水和好。和好的面团，醒发1个小时。面醒好了，可以开始做了。将面团揉一下，分成大小均等的馒头剂子。

4、做法步骤：第1步、盆中倒入150克的面粉。第2步、牛奶加温热后放入酵母和白砂糖搅拌化开，缓缓倒入面粉中搅拌成絮状。第3步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。第4步、再取150克的面粉加入南瓜和酵母。

玉米糁馒头怎么做好吃窍门

1、所需原料，面粉，玉米糁，酵母。将原料加入适量的水和成面团，放到温暖处发酵，发酵好的面团放到案板上揉匀，下成大小合适的剂子。将面团揉圆，饧10分钟，放入蒸锅大火蒸20分钟即可。

2、玉米馒头制作方法如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。

3、摆放和蒸制：将发酵好的面团搓成小圆球，排放在蒸锅里，注意间隔适当，以免粘连在一起。蒸制的时间一般在20-30分钟左右，蒸好后可以用竹签扎一下，如果没有粘在竹签上则表示已经熟透。

4、玉米面馒头的制作方法如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。

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