大白菜,西胡芦,芹菜可以一起炒吗 (芹菜可以炒西葫芦吗怎么炒)

大白菜,西胡芦,芹菜可以一起炒吗?

1、芹菜和西葫芦是可以一起炒的。做一个西葫芦芹菜炒肉不错 用料 葫芦芹菜 肉片小红干辣椒，葱末，蒜末 盐，味精色拉油香油干姜粉，黑花椒。

西葫芦能和什么在一起炒

1、西葫芦烩番茄 原料：西葫芦1个，番茄2个，蒜、盐、白糖适量。做法：蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。

2、西葫芦一般是单炒，但可能有些单调。所以，可加些虾皮提鲜，是很清淡的一道菜。还可以炒鸡蛋、西红柿或肉丝，也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜，会看起来更有胃口。

3、西葫芦的12种吃法大全：西葫芦炒鸡蛋、西红柿炒西葫芦、西葫芦糊塌子、炝炒西葫芦、西葫芦炒肉片、西葫芦香菇盒、生拌西葫芦丝、虾仁炒西葫芦、甜沙司生蒜菇芦、醋溜西葫芦、木耳炒西葫芦、腊肉炒西葫芦。

4、西葫芦1根，腊肉适量，腊肠适量，生抽适量，盐适量，蒜适量 做法 将西葫芦洗净切片，腊味切片。起油锅，爆香蒜头，下腊味煸炒。待腊味炒的有些通透后，加入西葫芦一起炒。

牛肉西葫炒芹菜

牛肉片下锅爆炒至七八成熟捞起备用。蒜爆香油锅，芹菜和彩椒加入少许料酒、盐、鸡精爆炒片刻后倒入牛肉一起爆炒片刻加入适量的生抽、少许胡椒粉爆炒均匀后倒入生粉水勾， 撒麻油和孜然粉翻炒均匀即可。

牛肉洗净，沥干后剁成牛肉末，放碗中沥干备用。芹菜洗净切成碎末。开中火，炒锅中放入少许油，倒入切好的牛肉末，加一小点酱油迅速翻炒。炒至断生再接着翻炒片刻后盛出备用。

牛肉切片，放入蚝油、蛋清1个、盐，拌匀，腌制入味15分钟。胡萝卜去皮，切成薄片。蒜头切成片，芹菜去叶，切成段。热油锅，牛肉倒入锅里，快速翻炒。炒至8成的时候装盘。再热油锅，放入蒜片煸香。

食材准备：西芹（150g）：购买西芹时，一定要买浅绿色的那种，不要买深绿的。浅绿色的西芹很鲜脆，色泽鲜艳，不老。牛肉（150g）：牛肉买牛里脊炒起来比较嫩，而且口感鲜嫩。

第1步、西芹，牛肉，姜，蒜。第2步、牛肉切片放腌料拌匀腌制15分钟。第3步、切点姜丝，蒜末。第4步、西芹切条备用。第5步、热锅放油，下姜丝煸炒出香味。第6步、下腌制的牛肉翻炒至变色，铲出备用。

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