牛肉丸子裹白菜的做法牛肉丸子的更佳配菜

今天阿莫来给大家分享一些关于牛肉丸子裹白菜的做法牛肉丸子的更佳配菜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、撒尿牛丸煮萝卜材料：萝卜一根，牛肉丸八两，盐、鸡精、姜、蒜、葱适量。作法：将萝卜洗净切好，气油锅，爆香姜蒜，下萝卜翻炒，加水，加肉丸，待萝卜煮透即可调味加点葱花上桌了。

2、蒸菜牛肉丸子本身就很油腻，所以搭配清淡的蒸菜可以起到平衡口感的作用。蒸茄子、蒸丝瓜、蒸豆腐等菜肴都是不错的选择，它们都有助于消化吸收牛肉丸子中的营养物质。

3、大白菜牛肉丸大白菜牛肉丸准备：大白菜、木耳、冻豆腐、牛肉、牛肉丸做法：1。

4、凉拌牛肉丸：材料：牛肉丸、香菜、黄瓜、白芝麻、小米辣、辣椒面、蒜末。料汁：1勺生抽、1勺蚝油、1勺代糖/白砂糖、2勺香醋。

牛肉丸配什么菜做出来好吃?

1、香菇材料：牛肉丸、香菇、食盐、调和油做法：香菇洗净撕成小片，牛肉丸切成片；热油锅，放入牛肉丸炒几下；接着放入香菇同炒，放盐调味；出锅，盛碗即可。

2、花菜炒牛肉丸材料：花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量做法：先将花菜变成小朵，然后清洗干净了，捞出备用。将牛肉丸的包装拆开了，然后切成两半，备用。

3、牛肉丸，两种不同的青菜，凤尾菇，香菇，金针菇，土豆片，淮山，腐竹，水豆腐，油豆腐，红薯粉条，这是我家的基本配备。

4、大白菜牛肉丸大白菜牛肉丸准备：大白菜、木耳、冻豆腐、牛肉、牛肉丸做法：1。

5、西生菜、香菜洗净，再准备些潮汕辣椒酱、炸蒜茸，西生菜和香菜放在大碗中；烧热一锅水至80-90度，放入牛肉丸煮，水开后再煮2分钟左右，待牛肉丸变大浮上水面，即可关火。

6、配菜的准备：木耳泡发，冻豆腐切段，白菜切片用水焯一下备用。牛肉丸的 *** 过程十分漫长，工艺十分复杂，味道也无与伦比（家传的秘方哦），牛肉丸是提前 *** 出来的。

怎么做小白菜牛肉丸子汤

1、丸子全部下入锅中后改大火煮开，撇去浮沫，下入小白菜牛肉。加少许胡椒粉，半勺料酒，半勺生抽，少许盐，出锅，这样牛肉丸子汤就完成了。

2、牛肉剁碎成泥。葱姜切碎。白菜洗净备用。白胡椒、料酒、鸡蛋、老抽、白糖、盐准备好。将盐、白糖、料酒、老抽、鸡蛋、嫩肉粉、葱、姜放入肉馅中拌。水烧开加入用勺子将肉馅小块下锅。

3、做法：将A调味料放入肉馅里拌匀，搅打上劲，腌制30分钟左右。小白菜切段。将肉馅用手攒出圆形，入冷水锅中，慢慢烧开。撇去浮沫。

汤的做法,小白菜牛肉丸子汤怎么做好吃,小

1、牛肉丸子小白菜汤的做法准备好牛肉馅。打入一个鸡蛋。放入葱末，姜末。生抽，耗油，盐，味精。十三香。白胡椒粉。淀粉。拌匀。待入味。起锅烧油放入葱花炸锅在少放点酱油。多添水。水℡☎联系：开。转小火。

2、烧开热水，用双手将搅拌物变成圆球形，扔到热水里，带肉球变成白色，把飘的末末去掉，下小白菜，再放入盐，鸡精，胡椒粉，香油，出锅。

3、牛肉绞馅加入葱花，鸡蛋一个，盐少许，一勺蚝油一勺生抽半勺鸡精，少许白胡椒粉，少许姜粉，或者姜，搅拌上劲。将之前准备好的小白菜洗干净备用，如下图所示。

4、步骤备牛肉丸，白菜，冬菜。白菜摘好后，入清水泡洗备用。牛肉丸是冷冻食品，要用温水将外面的冰霜泡洗掉备用。汤锅加水煮开，将处理好的牛肉丸下锅。大火煮开，转小火将牛肉丸煮至℡☎联系：有膨胀。

5、牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐、花椒面。搅拌均匀备用。小白菜焯水备用。锅烧热放入适量植物油。加入葱花爆出香味。加入适量清水。水沸后将牛肉馅做成的丸子加入水中。撇去浮末。

6、做法：将A调味料放入肉馅里拌匀，搅打上劲，腌制30分钟左右。小白菜切段。将肉馅用手攒出圆形，入冷水锅中，慢慢烧开。撇去浮沫。

牛肉丸子的做法

1、需要将搅打好的牛肉泥放到大的盆里，用手摔打步骤11这时候可先锅中注入，烧至80度之后关火。

2、 *** *** ：500克的牛肉清洗干净，切成小块，放入料理机，打成肉泥。碗中加入料酒、胡椒粉、淀粉、盐，搅拌均匀倒入肉泥里，继续用料理机搅拌。把打好的牛肉泥装入盆里，盖上保鲜膜，放入烤箱1小时。

3、锅里烧上水，等水开了把丸子下进去煮熟盛出来，这样牛肉丸子就做好了，当然也可以选择油炸。

4、将冷冻的牛肉糁取下，手挤成肉丸子，放进锅中文火炸成橙黄色就可以。添加一个半馍馍碎屑可使肉丸子更嫩。

牛肉丸子配什么菜好吃?谢谢诸位了!

香菇材料：牛肉丸、香菇、食盐、调和油做法：香菇洗净撕成小片，牛肉丸切成片；热油锅，放入牛肉丸炒几下；接着放入香菇同炒，放盐调味；出锅，盛碗即可。

其次，菠菜也是和牛肉丸搭配做汤的好选择。菠菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，具有多种健康益处。将它们加入到牛肉丸汤中，不仅可以增添口感和颜色，还可以提高汤的营养价值。

牛肉丸子是一道肉类菜肴，如果再配上瓜果蔬菜，就可以增加菜肴中的营养成分了。比如番茄、黄瓜、西瓜等水果都可以与牛肉丸子搭配，既可以满足口腹之欲，又可以促进牛肉丸子中的蛋白质、钙质等成分吸收。

牛肉丸炒什么菜好吃材料：牛肉丸、芹菜、西红柿、盐做法：我们将油锅烧热之后，就将准备好的牛肉丸倒入，然后翻炒。翻炒一会之后，就可以将牛肉丸捞出来，备用。然后就是将西红柿和芹菜放入，翻炒一会。

第二种更佳配菜是番茄。番茄味道酸甜可口，富含维生素C和番茄红素，能够提高免疫力和抵御老化。番茄与牛肉丸的口感搭配相得益彰，味道丰富。

如果你已经做好了牛肉丸，那么加什么菜会更好吃呢？首先，我们可以选择一些蔬菜来增加火锅的口感和颜值。例如，豆腐、白菜、鲜蘑菇、嫩芽菜等等。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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