1、汤品 面汤最适宜产妇食用,既可下挂面,又可做薄面片、细面条汤,营养较全面。在汤中加上1~2个鸡蛋和适量西红柿,既富有营养且易消化,又利于产妇补养。实践证明,汤品对产后身体的恢复是有很大好处的。
鲫鱼是汤品的主料,白萝卜和豆腐是辅料,能够为汤品增添营养。
产妇鲫鱼汤的正确做法是先将鲫鱼洗干净,把水吸干,改刀、抹盐,然后热油把鲫鱼煎3-5分钟,加入开水,姜片,一直熬出白色浓汤就好了,具体步骤如下:准备鲫鱼一条,约3-400克,清洗干净。
步骤1:玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。步骤2:姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。步骤3:河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出。
鲫鱼杀完,洗干净。锅烧热,下油,放入姜片爆一会。注意:这里需要晃动锅让整个锅壁都沾满油,把锅烧热之后再放入准备好的鱼,这样可以防止鱼粘锅。放入鲫鱼,剪到两面金黄即可。可以稍℡☎联系:多煎一会,可以去腥。
1、猪蹄汤---清炖,不放或少放盐,喝了下奶;老母鸡汤---清炖,滋补身体,当然也下奶;小米稀饭---滋补身体;老黄酒---温热喝,滋补身体;大枣枸杞汤---补血。
2、虾仁馄饨汤 原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量。
3、当归苁蓉羹 当归身,肉苁蓉,冬葵菜,猪血,葱白,盐,麻油或花生油等各适量。将当归身,肉苁蓉,冬葵菜洗净,加适量的清水,小火煎煮,取汁去渣备用。
1、虾仁馄饨汤 原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量。
2、花生猪蹄汤 猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
3、清炖乌鸡汤 原料:乌鸡半只、黄芪25克、党参15克,枸杞子15克。做法:乌鸡洗净后切块,加入葱、姜丝、盐及酒等拌匀,铺上党参、黄芪、枸杞子,隔水蒸90分钟即可。功效:补中益气、养血生津。
4、以母鸡汤为主,鸽子汤、排骨汤、乌鱼汤、甲鱼汤都是很有营养的。鲤鱼汤、鲫鱼汤、公鸡汤是发奶的。
5、大多数产妇产后都没什么胃口,而坐月子吃汤既可以补充营养,也能提高食欲。那么坐月子吃什么汤好呢?不如试试莲藕排骨汤吧! 莲藕排骨汤 原料: 排骨一斤,斩成段在沸水中焯一下后捞起。
猪蹄2个,约500克;黄豆适量,约1两;姜片6片;红枣10粒;枸杞子5克;盐适量;水适量。 *** 步骤 猪蹄处理干净,黄豆泡发并清洗干净,备用。 将猪蹄放入热水中焯一下,撇去浮沫,冲洗干净。
黄豆猪蹄汤是一道产妇专属的滋补汤品。它以新鲜的猪蹄和黄豆为主要食材,搭配姜片、料酒、盐和葱等调料,口感鲜美,营养丰富。本文将为大家介绍黄豆猪蹄汤的 *** *** 和小贴士,帮助产妇更好地享受这道美味佳肴。
黄豆海带猪蹄汤的做法 步骤step 1 猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好,将泡发好的海带切成小片;生姜、泡姜切成片,大葱切成小段。
猪蹄洗净切块放入冷水中焯一下。准备好的姜放在案板上切成片状备用。将黄豆和焯好的猪蹄倒入砂锅中。砂锅内倒水淹没猪蹄,并倒入料酒,接着倒入切好的姜片。
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