肉丸汤做法(芦笋肉丸子汤的做法)

肉丸汤做法

主料：经肉馅200克，鸡蛋清少许，淀粉少许。 辅料香菜少许，油菜少许，胡萝卜少许，葱姜少许，五香面少许，生抽少许，盐少许。

冬瓜丸子汤怎样做好吃

1、冬瓜丸子汤 原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。

2、红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸。把所有的材料加入肉末中剁均匀。加入半茶匙糖、1茶匙盐。继续剁均匀。剁好的肉饼加入油朝一个方向搅拌均匀。锅里加入冬瓜翻炒片刻。加入鸡汤小火煮。

3、做法：冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。

如何用家常的做法做肉丸子汤?

．将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放人盆内，加入5克精盐，50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

做法：事先准备：烧锅清水，待水即开还末开时，用勺子挖适量肉末（做珍珠丸子剩下的肉末），做成圆形，入锅中，轻轻搅动，肉丸变色漂动时捞出。

准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。

肉丸子汤的 *** ***

做法：事先准备：烧锅清水，待水即开还末开时，用勺子挖适量肉末（做珍珠丸子剩下的肉末），做成圆形，入锅中，轻轻搅动，肉丸变色漂动时捞出。

准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。

之一步：先准备好猪肉馅。第二步：豆腐切小块清水泡一下祛豆腥，沥水，挤成蓉。第三步：然后将鲜藕去皮剁成细蓉。第四步：鸡蛋一个打入碗中。第五步：然后就葱姜切成末。

步骤：将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放人盆内，加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

肉丸子汤的家常做法简单如下：主料：猪肉 辅料：排骨、生姜、花椒、葱末、姜末、盐、胡椒粉、料酒、番茄、鸡蛋、冬瓜 取一汤锅，装入大半锅清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍烂的生姜和花椒，大火烧开转小火烧制。

调味品；食用盐适当、葱适当、姜适当、米酒适当、水适当 羊肉丸子汤的作法 胖瘦两色的羊肉馅中放进葱、姜、米酒、水一个鸡蛋。朝1个方位拌和，使饺子馅上劲头，报团 饺子馅拌和上力后，加入盐备用。

芦笋猪肉汤的美味做法?

做法 将鲜芦笋洗净切段，猪瘦肉洗净切片，与姜片一起放入沙锅内 加水适量，用大火烧沸，加入黄酒 改用文火炖煨30分钟，放入盐、味精调味即可。

准备芦笋。准备虾仁。准备鸡汤（也可以用鸡骨或猪骨头熬好的汤）。将鸡汤倒入小煮锅烧开。然后将芦笋放入煮片刻。再放入虾仁。将鸡蛋打入小碗划散。

芦笋去皮切片，胡萝卜切片备用。排骨剔肉撕碎备用。锅里放肉碎，排骨汤，胡椒粉，一起煮开。放入芦笋胡萝卜煮开即可关火。出锅放香油。

绿笋排骨汤的做法 绿笋切片。倒入绿笋大火烧开在转小火慢炖40分钟。倒入盐巴调好味道上桌喽。小窍门：如果来不及慢炖，用刨刀刨出薄片在烧汤也很美味。笋更好边吃边剥壳，剥壳了以后很容易老掉。

准备食材这道汤要准备的食材比较简单，主要是萝卜、粉丝和肉，猪肉丸子需要拌入肉馅，揉成小丸子。然后是白萝卜、猪肉馅、土豆粉、葵花籽油、料酒、洋葱、盐、玉米粉、枸杞、鲜鸡汁、生姜。可以根据自己的口味调味。

芦笋瘦肉汤的做法步骤图,芦笋瘦肉汤怎么做

1、准备芦笋。准备虾仁。准备鸡汤（也可以用鸡骨或猪骨头熬好的汤）。将鸡汤倒入小煮锅烧开。然后将芦笋放入煮片刻。再放入虾仁。将鸡蛋打入小碗划散。

2、做法 （l）、鲜芦笋、黄芪洗净，切碎；瘦猪肉用温水洗净，切成3厘米大小的肉块。以上各料一起放入沙锅内，注入适量清水，加生姜2片、葱2段。

3、做法 白米洗净，用冷水泡1小时；山药去皮，用搅拌器打碎。将做法1的白米和山药末放入锅里，加海带汤以大火煮沸，用小火熬粥。芦笋洗净去头尾烫熟，用搅拌器打碎。猪绞肉烫熟，备用。

4、做法：鲜芦笋削去硬节皮，洗干净，斜切成小段。胡萝卜去皮，洗干净切块。草菇洗干净，切片。丝瓜削去外皮，冲洗干净，切块。瘦肉洗干净，切片。

5、瘦肉汤的做法如下：首先准备好肉，可以选择排骨，也可以选择里脊肉，可以根据自己的一个味道进行选择。选择好以后呢进行清洗，尽量可以选择用热水焯一下，这样的话才可以很有效的帮助到自己的一个味道。

6、瘦肉汤的做法如下：原料：瘦肉、排骨汤、香菜。主料：生姜、生抽、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、地瓜粉。第1步、瘦肉清洗干净，切薄片，香菜切碎，生姜切片。

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