红糖馒头怎么做口感更柔软也更美味 (蒸馒头糖怎么拌才好吃)

红糖馒头怎么做口感更柔软也更美味?

1、选麦粉 首先，要选择高筋面粉或者普通面粉。在这两种面粉中，普通面粉更适合 *** 馒头，因为这种面粉较为细腻、含水量较高，容易使面团发酵。与此相对应的，高筋面粉具有更高的蛋白质含量，适合于 *** 需要嚼劲和弹性的食品。

蒸馒头面发好怎么加白糖?

1、蒸馒头面发好之后，直接加入白糖。接着进行反复的揉搓，尽可能的将白糖揉搓均匀，这样馒头表面也更为均匀一些。

2、之一步：将酵母放入碗中，加2勺温水，1勺面粉搅拌成糊状，静置2小时，糖加适量温水隔化备用。

3、如果发馒头甜味不够，你还可以加糖进去呀。因为我每次发馒头，我都是先发好面来把包完包子剩下的多的发好的面就是加糖进去做馒头也一样好。

红糖馒头怎么做才松软好吃

1、红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置℡☎联系：温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。

2、做红糖馒头的做法，选择面粉，红糖牛奶糕酵母。之一步，百120克的红糖和300克的牛奶倒进锅中，然后开小火加热。第二步，一直搅拌，等到糖融化了就可以关火。第三步，加入酵母搅拌均匀。

3、蒸的过程中要保持大火，蒸好后焖个五分钟再开盖。热腾腾的红糖馒头一出锅，就有着淡淡的香气，直接吃就很好吃。保存的方式是等晾凉后放入密封袋冷藏保存，这样即使凉透馒头也是松软的，再吃的时候加热后口感依旧。

糖馒头的糖怎么做

糖馒头的做法。把红糖和牛奶倒进小奶锅中，用小火℡☎联系：℡☎联系：加热，要一直搅拌，搅拌到红糖块差不多融化了就关火。分出一小碗，加入安琪酵母搅拌均匀。

在面粉中dao加入白糖、酵母，加水搅拌成面穗，再揉成光滑的面团。将揉好的面团放在温暖处发酵，至2—5倍大。将发酵的面团揉匀排出气体，揪成大小均匀的剂子，将揪好的剂子依次揉成馒头毛坯。

用开水泡发黑豆，想吃脆的可以不要太泡发。大火炒干水，炒至断生，出锅。

我的做法是一半糖一半面粉和匀，然会再包成馒头，蒸熟就可以以了。

，首先将红糖放入奶锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置℡☎联系：温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2，面包机里放入金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。

做红糖馒头的做法，选择面粉，红糖牛奶糕酵母。之一步，百120克的红糖和300克的牛奶倒进锅中，然后开小火加热。第二步，一直搅拌，等到糖融化了就可以关火。第三步，加入酵母搅拌均匀。

请问一下黑糖馒头的做法?

黑糖 140克 面粉 120克 可可粉 2克 开花黑糖馒头的做法 做面种：220克温水化开6克酵母，与400克面粉混匀，揉成光滑的面团。静置发酵2小时（夏天2小时左右，冬天5小时左右）。

之一步黑糖加水，煮开，关火冷却。然后把面粉，奶粉，黑糖水放入盆中。揉成面团，发醒半小时。半小时后揉成长条，切成小份。放入蒸锅，盖上盖蒸20分钟。时间到后取出，完成了。

黑糖馒头的做法 黑糖40到50克，水135克左右，黑糖放水煮开后放至室温，加两克盐，3克酵母化开，倒入250克面粉，揉好后30度发一小时。挤压拍出空气，再次揉面团至光滑。

面包机做法–装入面包用搅拌片，将所有材料丢入面盆中(包括酵母喔！不要另外放入酵母盒里)，按下品项30「乌龙面行程」。

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