冬瓜山药肉丸子汤的做法鲜美的冬瓜丸子汤

今天阿莫来给大家分享一些关于冬瓜山药肉丸子汤的做法鲜美的冬瓜丸子汤方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、生氽丸子是属于山东菜系的一种，一般是用猪肉，也是做成丸子，汤里面再放上冬瓜、木耳、粉丝等，使得汤更加的鲜美。这个汤最适合天热的时候喝，因为这个生氽丸子汤的特点就是汤汁味鲜、清淡爽口不腻。

2、小火微开状态汆丸子。1待丸子煮定型后下入冬瓜片。1中火煮至冬瓜片变得透明状时加适量的盐，鸡精，喜欢吃胡椒粉的可以再适量加入胡椒粉调味。1起锅前淋入一点香油。1上桌前撒适量香菜末。1上桌。

3、步骤 *** 冬瓜去皮去瓤后切片。将葱、姜、香菜、切碎备用。将猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。加入湿淀粉搅拌。将切好的葱、姜、香菜放入进行搅拌。

4、步骤：主要食材：冬瓜、猪肉馅、香菜。猪肉馅中放入葱姜末，酱油、食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料搅拌均匀。加入调料搅拌均匀后，加入半个蛋清。加入1茶匙淀粉继续搅拌。

5、冬瓜丸子汤怎么做9个步骤准备食材：冬瓜、肉馅、生姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋。肉馅调味：将肉馅中加入切碎的生姜和葱，加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。

6、冬瓜丸子汤的做法如下：主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。

冬瓜肉丸汤怎么做?

冬瓜肉丸汤的做法步骤1准备好原材料。2猪肉剁成蓉，选用三分肥七分瘦的比较好吃，不过不建议多吃肥肉哈，脂肪摄入多了对人害处多。3生姜、香葱切成末。4鸡蛋打入肉末里，加入适量盐、生抽、黑胡椒粉、葱姜末。

冬瓜丸子汤原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。

锅内加水烧开，放入姜片，改小火，把肉末弄成丸子状逐个放入锅中，待肉丸变色发紧。丸子全部挤好后改大火将汤烧滚，放入冬瓜煮5分钟左右。最后调入盐，再洒一把香菜，滴香油即可起锅。

冬瓜肉圆汤的做法步骤准备好所有的食材。猪瘦肉加入葱花剁碎。加入盐，糖，料酒，香油，鸡蛋，胡椒粉，淀粉。全部搅打均匀成为肉馅。汤锅中加入冷水用勺子舀入肉馅成为肉圆子放入水中。

前言给我儿子专门做的立秋过去快半月了，可天气依然炎热，所以个清汤给儿子喝。

冬瓜丸子汤怎么做食材猪肉馅200g冬瓜100g香油1勺酱油少许料酒1勺味精适量盐适量湿淀粉适量香菜少许糖少许 *** /步骤冬瓜去皮去瓤后切片。请点击输入图片描述葱姜香菜切碎备用。

养生冬瓜山药丸子汤,千万不可错过的美味汤品,你学会了吗?

在做这道十分养生的冬瓜山药丸子汤时我们需要提前把必备食材准备好，毕竟巧妇难为无米之炊，食材对汤品的重要性我们就不言而喻了。

处理山药：山药去皮洗净，切成滚刀块，然后放入清水中浸泡防止变色。煮汤：锅中加水烧开，放入山药块煮至熟软。接着，将猪肉丸子逐个放入锅中，煮至丸子浮起。

而猪肉则富含蛋白质，能够提高人体免疫力和维持健康的生理功能。做这道汤不仅能够补充所需营养，还能够增强身体免疫力，是家庭日常所需的健康汤品。家常山药丸子汤也是非常适合年长者和孩子的汤品。

冬瓜丸子汤真是百吃不厌，不断尝试新 *** 并总结经验，这道汤我不敢说做到炉火纯青，但起码简单又有滋味。肉丸去腥不放料酒，因为不同品牌的料酒浓度不一样，细品，肉丸和汤会有种奇怪的味。

如木耳、豆腐等，来增加汤品的口感和营养价值。同时，它也可以作为一道主食搭配其他菜肴食用，或者作为一道单独的汤品享用。总之，山药丸子汤是一道美味可口、营养丰富的汤品，适合在秋冬季节食用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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