能用柿子发面做馒头吗(蒸馒头想放点红软柿怎么办)

能用柿子发面做馒头吗

1、可以用柿子和面蒸馒头。柿子含有很高的膳食纤维，柔软多汁，所以柿子和面可以代替水，并且能让馒头散发柿子的香气，而且在古城西安，有一种用柿子和面制成的风味小吃黄桂柿子饼就是用柿子和面制成的。

怎样用柿子做面食

取适量糯米。凉水浸泡两个小时。取250克红豆煮熟，红豆不要煮得太烂，稍微裂开点就可以，水不要太少。取十个柿子，去皮去蒂，装到碗里备用。

用压面机最小的刀口擀成面条。加入适量的干粉搅拌。配上一只西红柿一只鸡蛋和适量菜心煮汤面，一碗很有食欲的西红柿鸡蛋面就做好了。面怎么做好吃，西红柿鸡蛋面的家常做法 原料图：鸡蛋面，西红柿，鸡蛋，葱。

将柿子洗净，用勺子将果肉挖出来，如图所示。将柿子用手持搅拌机打碎成泥状，倒入适量的糯米粉。将碗里的原料充分混合，如图所示。放锅里油煎，如图所示，放少量的油，不要多。

面引子发的面加软甜的柿子会蒸馒头吗

1、柿子能做馒头。准备材料：面粉1000克、柿子540克、盐4克、干酵母8克、水90克 第一步：将准备好的柿子洗净去皮备用。第二步：将去皮的柿子碾碎成柿子泥。第三步：将面粉发酵粉和柿子泥加水放入搅拌缸。

2、可以。准备食材：新鲜的柿子，面粉，发酵粉。步骤先准备好新鲜的柿子。步骤把新鲜的柿子剥皮，打成浆糊状。步骤加面粉、发酵粉到柿子浆当中。步骤让面粉团发酵3小时。

3、可以用柿子和面蒸馒头。柿子含有很高的膳食纤维，柔软多汁，所以柿子和面可以代替水，并且能让馒头散发柿子的香气，而且在古城西安，有一种用柿子和面制成的风味小吃黄桂柿子饼就是用柿子和面制成的。

4、面团发好后揉面，揉的时间越久，面越筋道，面揉成圆形条就可以，用刀切小段，再揉成圆的，然后放到蒸笼上蒸。蒸熟以后不要着急的接锅，再焖上3-5分钟。这样馒头不会塌陷，也不会发黏，这样柿子馒头就做好了。

柿子馒头怎么做

柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥。将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口)。将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子。

第一步：将准备好的柿子洗净去皮备用。第二步：将去皮的柿子碾碎成柿子泥。第三步：将面粉发酵粉和柿子泥加水放入搅拌缸。第四步：开启搅拌模式，将他们和成面团。第五步：搅拌成面团后放到温度较高的地方发酵1小时。

步骤先准备好新鲜的柿子。步骤把新鲜的柿子剥皮，打成浆糊状。步骤加面粉、发酵粉到柿子浆当中。步骤让面粉团发酵3小时。步骤发酵完成之后，将面粉团揉搓成数个馒头状，放入蒸笼。

将柿子洗净，用勺子将果肉挖出来，如图所示。将柿子用手持搅拌机打碎成泥状，倒入适量的糯米粉。将碗里的原料充分混合，如图所示。放锅里油煎，如图所示，放少量的油，不要多。

准备：蒸熟南瓜后晾凉，先加酵母搅拌一下后加面粉，然后慢慢均匀的搅成小疙瘩，然后用手揉成团后开始揉面。揉面150下后，先取一团加可可粉做柿子蒂，大团加少许红曲粉1～2g揉均匀后分成50g一团。

干柿子清洗干净放入电压力锅，加清水没过豆子一指腹深，选“豆类”键操作。煮好的干柿子应该软烂且锅中无水。根据自己口味加适量的糖，用勺子将干柿子稍微压压碎，并且和糖搅拌均匀。

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