1、之一种 *** :最简单有效,就是在馒头胚底部抹上一层食用油,这样蒸出来的馒头底部完好无损,这也是我经常用到的 *** 。
之一种 *** :最简单有效,就是在馒头胚底部抹上一层食用油,这样蒸出来的馒头底部完好无损,这也是我经常用到的 *** 。
蒸馒头没有蒸笼布可以用:保鲜膜;白菜叶;烘焙纸;玉米叶等代替。保鲜膜:在用保鲜膜代替蒸笼布的时候,一定要在保鲜膜上刷食用油,防止馒头粘在一起。
冷水上锅,开火烧40秒,关火(感觉温度有了就关了)醒上30分钟,比之前大了点。在开火蒸上20分钟关火,焖3分钟就可以了。1成品。
1、蒸馒头没有蒸笼布可以用:保鲜膜代替;保鲜膜:在用保鲜膜代替蒸笼布的时候,一定要在保鲜膜上刷食用油,防止馒头粘在一起。
2、可以在笼屉上擦上一层食用油来代替蒸笼布,不会把馒头沾在蒸笼上。用草垫代替蒸笼布,在草垫上刷油,蒸馒头不沾还方便。用白棉布代替,蒸的时候不要打湿,然后放上待蒸的馒头即可。
3、一般可以使用烘焙纸,因为其表面具有丰富的植物硅油,其防粘性是十分的好的,所以可以使用烘焙纸。还可以使用玉米叶,这种天然的叶子也具有很好的防粘性,并且其安全性也比较高。
4、蒸馒头的时候,没有蒸笼布,以下3种 *** 可以解决。之一种 *** :最简单有效,就是在馒头胚底部抹上一层食用油,这样蒸出来的馒头底部完好无损,这也是我经常用到的 *** 。
5、用蒸笼草垫,土产商店或者餐具店有买的。用玉米皮代替屉布,我国山东地区,传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。
6、将每个剂子滚圆。将玉米叶子放入蒸笼中,放入滚好的馒头。冷水上锅,开火烧40秒,关火(感觉温度有了就关了)醒上30分钟,比之前大了点。在开火蒸上20分钟关火,焖3分钟就可以了。1成品。
蒸包子没有蒸笼布可以用食用油、烘焙纸、蒸笼垫、蔬菜叶、硅胶垫等代替。食用油:可以直接在往蒸笼上刷一层薄薄的食用油,如棉籽油、色拉油等,再把包子放上去蒸。
没有笼布可使用蔬菜叶,像竹叶、大白菜、生菜等叶子面积比较大的叶子代替。还可以购买食品级的硅胶垫,这种硅胶垫是专门用来蒸包子使用的,切记一定是要食品级的材质。
还可以使用玉米叶,这种天然的叶子也具有很好的防粘性,并且其安全性也比较高。可以代替蒸笼布的物品很多,例如蒸笼垫、保鲜膜、纱布、硅胶垫等等,只要是具有耐高温、防粘粘和安全性高的物品都是可以代替的。
可以,注意刷油防止粘连。蒸制馒头或其它食物时,笼屉里放的一层布,也叫笼布。 馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开,继续蒸3-5分钟。待最上面一笼馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下笼布。
蒸馒头不用笼布可以吗 蒸馒头不用笼布也可以的。一般家里不经常蒸馒头的,如果没有笼布,可以直接用铝制的蒸屉来蒸馒头,只需要在蒸屉上面薄薄的刷一层食用油,就能够避免馒头粘在铝制蒸屉上。
我觉得蒸馒头是可以不用笼布的,但是要把蒸馒头的面和干点,这样不用笼布,在把蒸馒头的屉上用刷子刷点油,这样就可以不用笼布蒸馒头了。
不可以,不信你试试,会很粘,其实建议屉布可以用玉米叶代替,更干不沾水。实在没有牛皮纸也凑合。另外先告诉你,自己做馒头很够呛,相当困难。
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