清蒸三文鱼的简单做法(三文鱼的做法清蒸视频)

清蒸三文鱼的简单做法

清蒸三文鱼 做法 洋葱、姜切丝，香菜茎切细末。将一半洋葱、姜切丝铺在盘中。将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱，姜丝放在鱼上面。锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。

清蒸三文鱼最简单的做法大全

清蒸三文鱼将三文鱼的水分沥干，切好姜丝，葱丝。碟子放姜丝葱丝放入三文鱼，再铺一层姜丝葱丝。锅里加入水，待水烧开后放入三文鱼，蒸2-3分钟。

三文鱼常温解冻，用厨房纸巾擦去水份。在盘底放上姜丝，放上腌制好的三文鱼，在鱼上面再放点姜丝。上锅蒸十分钟即可。把葱撕成葱丝放在鱼上面，浇一点点热油提香，淋上生抽就可以了。成品。

做法：将三文鱼切成长方片，白萝卜切丝；将白萝卜丝垫底，三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。

清蒸三文鱼的做法 首先将三文鱼的鳞片去除掉，随后内脏也要将之去除，用清水，将它的血水洗净。三文鱼比较腥，所以需要进行腌制，用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，进行腌制十分钟。

清蒸三文鱼 做法 洋葱、姜切丝，香菜茎切细末。将一半洋葱、姜切丝铺在盘中。将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱，姜丝放在鱼上面。锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。

下面是介绍家常清蒸三文鱼的做法，并提供一些食用小技巧。材料：新鲜三文鱼1条（约500克左右）生姜10克葱2根盐适量鸡精适量料酒适量清水适量步骤：将三文鱼洗净，去鳞、去内脏和鱼鳃，然后将它切成厚度相同的片状。

三文鱼清蒸多长时间

1、三文鱼本身肉质就是非常鲜美的，所以它蒸的时间非常短，一般3-5分钟左右就可以把它蒸熟了。蒸熟后的三龙鱼吃起来也是非常鲜嫩的，而且没有什么骨头，很多小伙伴都喜欢吃。

2、如果三文鱼切块比较厚，那么蒸的时间相对会长一些，可能需要10-15分钟。总的来说，建议用大火蒸5-8分钟即可关火，然后再闷2分钟左右即可。如果蒸的时间过长，三文鱼的肉质就会变老，影响其食用口感。

3、锅里加入水，待水烧开后放入三文鱼，蒸2-3分钟。（看三文鱼厚度来定蒸的时间）蒸好拿出来倒掉碟子里面的水，加几滴蒸鱼豉油，橄榄油，香油，即可食用。

4、八分钟左右即可，如果太厚就多蒸2分钟。三文鱼的肉质十分鲜嫩，其中含有丰富的蛋白质和脂肪，所以很容易蒸熟，蒸的时间也不宜过长，如果蒸的时间过长，肉质就会变老，影响其食用口感。

5、步骤：三文鱼常温解冻，用厨房纸巾擦去水份。在盘底放上姜丝，放上腌制好的三文鱼，在鱼上面再放点姜丝。上锅蒸十分钟即可。把葱撕成葱丝放在鱼上面，浇一点点热油提香，淋上生抽就可以了。成品。

6、一般5-8分钟即可。因为三文鱼中含有较多的水分和脂肪，所以它的加热的时间不宜过长，否则肉质会干硬，吃起来口感会大打折扣。所以需要根据鱼块的大小，来判断蒸的时间长短。

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