我用凉水和的面蒸包子不发怎么办方法一，如果面没有发好，可以在面上用手弄一个2～3厘米见方的小坑，里面放入适量的白酒，用干净的湿布盖在上面（大概半个小时左右），面团就能够重新发的很好。天气冷面团发不起来怎么办1、检查酵母：确认所用的酵母是否适宜且未...