怎么蒸出馒头起层

  • 怎么蒸出馒头起层,蒸馒头怎么能起层?

    常常看到别人做的馒头一层一层的,他们是如何实现的呢?普通面粉、酵母、糖、水放入盆中,搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,将其发酵至约为原来面团的两倍大。发酵好的面团放在案板上,将气体全部揉出去,用擀面杖擀成大面片,在上面撒上干面粉。蒸馒头怎么能起层?...
    2023 / 10 / 19 22:46:40

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