菜心作用和功效与作用1、菜心的功效与作用菜心含有多种营养元素，例如脂肪、蛋白质、叶绿素、核黄素、维生素等，食用后有利于身体的健康。菜心的营养价值1、功效预防贫血：菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。降胆固醇：...