鱿鱼丝的做法把鱿鱼干用冷水泡发，约3小时。把大蒜切成小丁，姜去皮切成小丁，香葱切小丁待用。把泡发的鱿鱼干用清水洗净，去除鱿鱼表面的紫皮，去出眼睛，切成丝待用。干鱿鱼干怎么做好吃1、先将鱿鱼干洗净，切成条状，在表面尽可能多地划上口子。将准备好的调料...