油焖笋的做法1、油焖笋做法一：竹笋剥壳焯水切成滚刀块，烧热油爆香葱花，下笋块煸炒，加盐，糖，黄酒，酱油，少许水，加盖焖几分钟。焖至只见油花不见水，撒些葱花就可出锅。油焖冬笋的做法详细步骤竹笋剥去外壳，洗净后去老根，切滚刀块；锅内放油烧至7成热，倒...