炸小鱼的做法1、小鱼处理内脏，鱼鳞。冲洗干净滤干水装盘，调味，加点盐，鸡精，生抽，一品鲜酱油，蒜末，生姜片。用手抓匀。炸之前，把水滤干。撒上面粉，薄薄的裹上一层即可。炸小鱼怎么炸好吃又简单小鱼清理干净后，加入葱段、姜片、蒜瓣儿，再放入盐、胡椒粉、...