广州特色菜1、广州特色美食有：东江盐焗鸡、梅菜扣肉、八宝窝全鸭、白切鸡、烧味、肠粉、牛三星、沙河粉、布拉肠、沙湾姜撞奶、状元及第粥、和味牛杂等。为什么广东人爱喝老火靓汤?不把食材吃掉的原因就是因为里面的营养我们身体难以吸收，所以要经过老火靓汤的鲜...