油焖大虾怎么做1、先将大虾去掉虾线，去皮和去壳，切下虾须，用清水洗净备用。姜、大葱、小葱分别切成末待用。热锅凉油，加入姜末和大葱末爆香，加入切好的大虾和适量的料酒翻炒。油焖大虾做法把大虾剪去须、爪、嘴，挑去黑线，从背部切开至尾端。姜蒜切片。香葱切...