马肉有哪些吃法应该如何烹饪1、将马肉入冷水中浸泡，大约1-2小时，中间换几次水，至水清淡就好。捞出在反复冲洗。锅中加入适量的水，烧开焯烫马肉。焯烫后的马肉捞出备用，准备好家乡卤料。炖马肉怎么做好吃家常首先将买回来的马肉放入盆中，倒入清水把它洗干净...