牛肉怎样做好吃?将牛肉切条。将牛肉切成条状。注意是横着切，不要顺着肉的纹里切，这样便于咀嚼。姜20克切丝。将切好的牛肉条进行腌制。把切好的姜丝，花椒粉2克，食盐5克，先后放入搅拌均匀后，腌制10分钟。那块牛肉炖土豆好?1、这是因为这部位的牛肉...