烤鱼一般用什么鱼好?烤鱼一般用草鱼、黑鱼、鲈鱼、清江鱼、巴沙鱼等。烤鱼什么鱼好吃1、烤鱼一般用草鱼、黑鱼、鲈鱼、清江鱼、巴沙鱼等。2、烤鱼一般会用草鱼、鲶鱼、黑鱼、鲤鱼、清江鱼、鲫鱼等。用于烧烤的鱼*是选择新鲜的、肉质肥厚的且鱼刺较少的种类，这...