泡大蒜的简单制作方法将大蒜外皮剥掉，将它的根、茎等都剪掉，用一些开水将盐调成淡盐水，降温之后用来泡大蒜，将大蒜泡一天一夜，中间换水2次，泡好伺候，将大蒜捞出来，晾干。如何腌制蒜?放在阴凉通风的地方腌制，10到15天以后里面的干大蒜就能腌好入味。腌...