炸酥肉丸子怎么做酥脆好吃1、将肉馅加入一些面包屑或蛋白混合，并加入适量的盐、胡椒、酱油、花椒等调味料搅拌均匀。将油加热至中等火力，油热后放入丸子，注意火不要太大，避免炸糊。肉丸子怎么炸?1、准备食材：猪肉馅1000克、大葱一小段、生姜一小块、盐适...