花生猪蹄做法将两只猪蹄洗净，砍成小块，花生500克左右（提前用温水泡2小时）。猪蹄冷水下锅，加入适量的姜片，料酒。焯水捞出，用清水洗净血沫，用漏勺捞起。准备姜片，干花椒，八角，桂皮，香叶。猪蹄炖花生米的做法将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。...