荷包蛋的正确做法一种是等水开了，把火关到最小，让水面平静不翻滚，然后把蛋打进去；另一种方法是把水烧开了，把蛋打在一个装了凉水的小碗里，然后倒进锅里。糖醋荷包蛋1、糖醋荷包蛋食材：鸡蛋6个，葱花，蒜末，番茄酱。做法：调个糖醋料汁：2勺番茄酱半...