如何做肉丸子的详细步骤先把猪肉馅（也可以用羊肉、牛肉）放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌，搅拌均匀后陆续放水，继续搅拌直到上劲儿为止。把白菜切成小块待用（用别的青菜也一样）。肉丸的做法1、大葱、姜、鸡蛋、香油、老抽、食盐、鸡精、水淀粉、植物油、水...