煎肉饼做法介绍平底锅下油，开小火，把搓好的丸子一个个放进去用勺子轻压一下，把肉丸变成肉饼，便于煎熟，保持中小火，大概10分钟煎至两面金黄。具体时间请根据肉饼厚度而定，盖上盖子煎会省时一些。煎肉丸子怎么做市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅...