河蚌怎么做1、河蚌咸肉煲的做法：河蚌买来后要去掉腮边，再挤去肠子里的淤泥。注意，一定要自己动手才能弄干净哦。用盐和反复搓揉河蚌，冲洗去除黏液。再用面粉和白醋反复搓揉河蚌，冲洗去除土腥味。河蚌的做法有哪些?1、河蚌可以制作成爆炒河蚌、河蚌豆腐汤、墨...