宫保鸡丁怎么做?鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜分别切丁，干辣椒切段，蒜切片，葱切段。鸡胸肉切丁加入淀粉、料酒、盐抓匀腌制10分钟备用。在一个碗中加入酱油、蚝油、糖、盐、香醋、水淀粉搅拌均匀备用。宫保鸡丁的正宗做法?1、根据我的经验要想做出正宗宫保鸡丁，必...