猪蹄的做法步骤1、制法：将猪蹄去毛，洗刮净，斩件，放入沸水锅内煲至猪蹄有九成烂时捞起在竹箕内，浸在清水中，在水龙头下冲之，使猪蹄上的浮油随水冲去；白醋和砂糖煮溶，调适味，倒起摊冻。猪爪怎么做好吃1、准备材料。猪蹄入沸水煮尽血水后捞出。（绰水时不要...