香辣蟹的做法大闸蟹准备好螃蟹3只。将螃蟹去壳，洗净内脏。一只螃蟹切为4块，蟹鳌用刀拍裂。用适量的盐，生粉将螃蟹拌匀。准备好辣椒、姜葱、青蒜、洋葱等配料。将配料切好备用。香辣蟹的简单做法．首先，第一步、要把大葱切成小段，如下图所示。2．第二部、然后...