重庆特产有哪些1、涪陵榨菜，重庆特产，以涪陵青菜头为原料。涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或仿锤形，表皮青绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆。重庆有什么特产1、白市驿板鸭是重庆的着名特产，以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序...