炖鱼的做法大全1、将青鱼从鱼头部一劈两开，切成抹刀块，用少许料酒、酱油、盐稍腌一下。猪肉切片，香菜洗净切段，鸡蛋和水淀粉调成鸡蛋糊。在腌过的鱼表面撒上一层玉米粉，放在调好的鸡蛋糊内。炖鱼的家常做法窍门在家怎么做炖鱼1尖椒炖鱼制作方法：把鲜鱼...